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中国自创品牌的故事有哪些

2022-11-06 08:37 作者:亿邦动力 围观:

小仙炖创始人林小仙:塑造一套中国品牌走向世界的方法论,下面一起来看看本站小编亿邦动力给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

中国自创品牌的故事有哪些1

【亿邦原创】9月2日消息,在2022中国电子商务大会上,小仙炖创始人兼首席产品官、首席可持续发展官林小仙发表了题为《数字化赋能传统中式滋补系统化创新》的演讲。她指出,唯有系统化创新才能推动品牌持续发展,围绕着一碗高品质鲜炖燕窝,小仙炖进行了品类创新、供应链创新、C2M模式创新、服务创新等一系列创新,推动了传统中式滋补品的现代化进程。

林小仙表示,我们希望通过一个品类和品牌的创新,塑造中国品牌如何高质量持续发展、走向世界的一套方法论。

在方法论上,小仙炖做了大量基础工作。鲜炖燕窝整个品类所有的标准都要我们一点点建立,包括工艺、炖燕窝的设备都是我们自己研发的,目前小仙炖已经获得36项专利,支撑着我们的创新系统。

我们首次引入了C2M模式,消费者的订单可以直接到工厂,工厂有一个实时看板,可以实时的调整,做到用户下单后工厂再新鲜炖煮,最大程度地留存燕窝的鲜活营养。。

据悉,2022中国电子商务大会于9月1日-2日在北京国家会议中心举办。大会由商务部、北京市人民政府主办,商务部电子商务司、北京市商务局承办。会议高度聚焦数字经济与实体经济的融合贯通、展现“丝路电商”国际合作成果、探索新模式新业态的高质量创新。

温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏,敬请谅解。

以下为演讲实录,在不影响原意的基础上,由亿邦动力编辑整理:

尊敬的蔡司、郭局,各位来宾以及今天到现场的伙伴们,大家上午好!

刚刚听了非常多的领导和嘉宾们的分享,我们最近一直在思考一些话题,消费品如何看待自己?以及消费品在百年难遇的世界大变局的今天拿什么去面对?近期思考了一个答案:就是在大变局的情况下,企业需要围绕消费者价值保持不断地创新。跟大家分享一下小仙炖是如何看待自己的商业和如何给消费者创造价值?底层的支撑靠的是怎样一套创新系统?

小仙炖成立于2014年,很多人的印象是小仙炖从电商渠道发展起来的。确实,通过八年的发展,我们在双十一等重要销售节点,在线上取得了滋补品、甚至是医药健康的TOP品牌的成绩。但是我们不止于此,我们一直在思考自己更多的可能性。小仙炖从电商渠道脱颖而出,能把品牌在电商领域做的比较扎实,这个底层其实是我们带着品牌战略的思考,通过线上线下的渠道塑造自己的品牌。

在塑造的过程中核心是了不了解市场?了不了解所在的行业?了不了解消费者?这是八年前我们对整个行业和滋补品市场的梳理,到今天这张PPT已经用了八年。我们一开始就想的比较清楚,遇到变化的时候会更加坚定,因为你知道你做的是一件什么事情。我们看到滋补品行业存在的问题和痛点,最后找到了解决办法,就是如何让滋补变得更简单?这是我们需要做的。

从两方面来做,一方面是一定要让顾客吃得简单。我们不再卖干燕窝给消费者,也买不到长保质期的产品,因为我们始终想为消费者提供一碗新鲜营养又好吃的燕窝,希望消费者因为买了、吃了而获得健康最基本的选择和需求。

这是去年新华社民族工程品牌给我们颁发的“系统性创新案例示范企业”。很多人认为开创一个全新的品类很容易,其实背后非常非常的艰难,这八年我们只做了一件事,就是如何炖好一碗燕窝?为了炖好一碗燕窝,我们要做非常多的突破。

在这个行业本身没有这个产品形态,要做整个产品的配方-供应链-标准建设-渠道匹配-消费者市场的教育-全新团队的搭建。在这个过程中我们看到品牌在这个时代的核心是,市场、消费者将要走向何方的深度思考。一旦把这些问题思考清楚,剩下就是坚持走下去,很多人问我们你这八年就做一碗燕窝从来没有动摇过吗?其实我们可以让海参变得更简单,可以让鱼胶变得更简单,为什么小仙炖一直只做让燕窝变得更简单?我们希望通过一个品类和品牌的创新,塑造中国品牌如何高质量持续发展、走向世界的一套方法论。在今天这个外部环境变化特别不确定的情况下,我们的内心是比较坚定的,因为每一项工作都亟待专业化。

整个品类所有的标准都要我们一点点建立,包括工艺、炖燕窝的设备都是我们自己研发的,目前有36项专利支撑我们的创新系统。这是当时我去台湾,看到他们的冷鲜技术特别的先进,回来之后我们做了瞬时冷鲜,从灭菌室几十度的高温30分钟以内可以完成0到4度的冷鲜,保证燕窝炖出来新鲜的口感。

企业不光要做好产品,更重要的是传播好产品背后的文化。为什么小仙炖不断在挖掘和强调自己要传承千年滋补文化的底层逻辑?小仙炖在直播刚刚兴起的时候就拿到了自播店铺破亿的成绩,我们希望给消费者在线上更加立体全面的产品知识传递、产品文化的传递,我们可以很坚定的在第一天做直播的时候就用比较系统的方式做自播。

燕窝消费存在很多信任危机的历史情况,作为头部企业为了能够构建良好的行业信任基础,我们进行了一系列的创新。标红的是鲜炖燕窝供应链全程监控,我们投入了巨大的资金,从印尼的原材料燕屋到我们用的玻璃瓶,盖子的工厂和包装全部要按照标准做认证,分季度监控他们,保证消费者选择小仙炖这份产品的时候非常安心和放心。包括全程可溯源体系,整个质量体系支撑了我们为什么一款燕窝可以卖到整个行业的第一。

我们创新引入了C2M模式,消费者的订单可以直接到工厂,工厂有一个实时看板,可以实时的调整,做到用户下单后工厂再新鲜炖煮,最大程度地留存燕窝的鲜活营养。通过数字化运营的方式和系统化管理的方式,让整个企业的效率得到极大的提升,非常智能。这也是为什么像双十一卖几个亿的情况下,我们完全可以保证当天发货的效率。数字化从一开始就需要介入到企业管理和企业经营里面。

小仙炖走入线下的时候就希望传播产品以及品牌背后的文化。我们在SKP北门正对面开了一家小仙炖在北京的首家旗舰店,这是一家集品牌、品类文化教育和消费者体验的沉浸式中式滋补体验店。现代滋补品的表达方式是怎么样的体验,邀请大家有时间可以去感受一下。

今天的护肤品特别繁荣,在商场有一半都是护肤品品牌,我始终想象有一天有这样一个场景:在小仙炖推动下,有一天商场某一层楼有一半的地方都是健康的滋补品,不管是中式滋补品还是西方保健品,能够跟国际的护肤品或者其他品牌站在同样的高度。所以我们在选址的时候特别严苛,要求特别高,我们的门店毗邻这Dior和MaxMara这样的国际顶级品牌,就是希望让现代的人看到现代的中式滋补应有的价值和姿态,希望通过我们一步一步地努力和扎实的突破,可以看到中式滋补现代化全新的景象。

企业和社会可持续发展责任是必须要落到我们这一代企业家身上的。我们在思考小仙炖能为品牌和社会做什么样的可持续的动作。

举一个我们一直在开展的公益活动的例子——空瓶回收。我们发现用户经常买年卡,吃一年的瓶子少则100多个,多则三五百个,放在家里又舍不得丢,因为我们的包装设计非常用心,怎么办呢?我们将消费者的瓶子按季度回收到玻璃瓶厂,熔解之后再设计成工艺品返给消费者,可以做花瓶、糖果罐、杯碟等等再利用。消费者因为我们的行为,也会上小红书、抖音、朋友圈等等社交媒体平台分享小仙炖的这一行为,无形当中给我们带来了巨大的社会化口碑的形成。这个过程中我们节约了很多市场传播的费用和流量转化的费用,对于我们来说是公益与企业效率结合的循环。这个活动已经开展了十一期,每个季度开展一期,空瓶回收超过200万个,节约了碳排放47吨。消费者特别受鼓舞,因为自己的消费和行为在为社会的发展做出了巨大贡献,企业也会把这件事坚持着做下去。

我们相信有一天一定能让滋补更简单,让中式滋补千年文化在我们这一代、下一代和未来继续传承。

谢谢大家。

中国自创品牌的故事有哪些2

中青报·中青网记者 潘志贤 实习生 郭秋林

黄河澄泥砚是中国四大名砚之一,因制作技艺复杂,曾消失数百年。1991年,张慧的父母张存生和王玲历经131次失败恢复了黄河澄泥砚制作工艺。因从小生活在郑州的黄河岸边,跟随父母学习黄河澄泥砚的制作技艺,张慧大学毕业后就开始了黄河澄泥砚的传承,如今她是河南省非遗项目黄河澄泥砚的第六代传承人。

为给传统非遗注入新的活力,张慧已做了100多场公益培训,并培训100多名聋哑大学生利用黄河泥制作黄河文化文创,引得很多华侨购买这些“来自母亲河的礼物”做纪念。张慧说,“我对黄河有很深的感情,做好黄河澄泥砚的传承与创新,就是做好了黄河文化的传承。”

走近张慧,在这个35岁的青年身上,有着一种独有的定力和耐力。雕刻澄泥砚时,她低垂的眉目流露着手艺人的专注和精湛。做非遗讲解时,她昂扬的语调展现着文化传承者的自信和胸怀。

一筐黄河泥,是她从小最熟悉的玩件;一块澄泥砚,是她父母毕生的心血。父辈复原,子辈推广,如何将黄河澄泥砚这门非物质文化遗产更好地传承和推广下去?张慧用韧劲、稳劲与拼劲,交上了一个非遗传承人的青春答卷。

为推广黄河澄泥文化,张慧经常手把手地教青少年学生如何手工制作黄河澄泥砚等。受访者供图

家学心血的守与不守

1986年,为了推动河南省郑州市黄河风景名胜区旅游业的发展,张存生作为人才被引进到黄河边工作。随后,为了支持丈夫的工作,妻子王玲带着刚出生的女儿和公婆也来到黄河风景名胜区的邙山脚下。

一个十几平方米的土窑洞,一家人一住就是33年。为了艺术创作,他们放弃了20世纪80年代在安徽靠手艺就能当上“万元户”的富裕生活。六口人靠父亲一个人的工资养,张慧的童年并不能像其他孩子一样稳定地在幼儿园度过,“有钱了去一个月,没钱了就不去。”

关于童年,张慧印象最深的,是窑洞里刺眼的白炽灯和铺在地上的小床铺。父母常年不分昼夜地在窑洞里刺眼的白炽灯下雕刻,无暇照顾张慧。小小年纪的她,一个人在窑洞里整日玩泥巴,看着潜心创作的父母,躺在父母给她铺在地上的小床铺上醒来又睡去。

黄河澄泥砚,由经过澄洗的黄河中下游多年冲积的细泥作为原料加工烧制而成,质地细腻,犹如婴儿皮肤一般,具有贮墨不涸,历寒不冰,发墨而不损毫,滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点。但由于泥质极细,入窑烧制成功率极低。

为了复原失传已久的黄河澄泥砚,张存生夫妻俩从自身擅长的砖雕工艺转到陶砚烧制。拜师、查史、研究、尝试,三年的夜以继日,终于在1991年让黄河澄泥砚重获新生。1999年,为了代表河南为澳门回归献礼,张存生夫妻俩创作了闻名海内外的“九龙晷”巨型黄河澄泥砚。在烧制第38窑时,张存生三天三夜没合眼,为创作耗尽了心血。2000年,年仅32岁的张存生因病离世。

大学毕业之际,张慧曾一度拒绝“澄泥砚家的姑娘”这一标签。“从小到大,看到的都是澄泥砚,真的看烦了。”青春叛逆期的张慧,曾想开辟自己的事业。但回到家中,看到辛苦的母亲,独自支撑着父亲未竟的事业,张慧几经纠结,最终选择继承父业,帮母亲一起扛起家里的“大摊子”。

就这样,对黄河澄泥砚狂热的爱,张存生的家学心血,从丈夫传到妻子,又传给子女,最终被张慧坚守。

张慧在认真地为青少年学生讲解黄河澄泥砚制作流程等。受访者供图

手艺打磨的苦与不苦

虽然从小就在父母的耳濡目染中长大,学生时代的寒暑假也都投入到澄泥砚的生产和创作中,但能真正做到“接棒”,张慧又经历了六七年的“苦学苦练”。

最青春的岁月,张慧过得既枯燥又单调。

从东北师大艺术设计专业毕业后,张慧便跟着母亲在黄河边的窑洞工作室里创作。工作室离市区很远,张慧每周只能回市区一次。跟其他年轻人能享受城市的多彩便利不同,张慧每天要做的雕刻,重复且枯燥。

“我经常会质疑自己,为什么要每天这么枯燥,为什么不和别人一样,过得轻松一点。我曾经无数次想过放弃。”每当陷入自我怀疑,张慧都会一个人静静坐着哭泣。

但回想起父母创下黄河澄泥砚这份基业的艰难,手艺人本身就要动心忍性、与艰苦的创作环境相抗争的使命,张慧手里的刻刀,放下又拿起。关于毕业后的那段时光,张慧的形容是“几经崩溃又自愈”。

张慧经常呆在湿气逼人的窑洞,导致体质偏寒,不规律的睡眠又使她患上神经衰弱。“非物质文化遗产这些老手艺,为啥没人继承?说到底是太苦。”这其中的苦,有创作环境的艰苦和内心磨练的困苦。

然而,正是这段困苦的时光,让张慧明白,只要沉下心来在一件事上投入足够多,再“苦”也会变得“不苦”,对之的态度甚至会从嫌弃厌烦,变得“爱上”和引以为傲。

手艺出师后,张慧不仅深得父母在黄河澄泥砚创作上的真传,还在原有概念的基础上,结合当下手工艺品的用途,创作出了黄河瑞兽摆件系列和黄河澄泥瓷茶具系列两款文创产品。

张慧是黄河澄泥砚非遗传承人,曾获得河南省工艺美术师等称号。她说,虽然自己还年轻,艺术创作的道路还有很长,但取得的这些荣誉,让她以黄河澄泥砚为傲,以做黄河澄泥砚的父母为傲。

张慧热爱黄河澄泥砚。如今,她不再排斥“澄泥砚家的姑娘”这一标签,她特别想让大家记住,她是黄河澄泥砚新的传承人。

张慧精心创作的黄河瑞兽摆件系列文创产品,对黄河澄泥砚进行了创新性发展。受访者供图

非遗传承的变与不变

任何手工艺品的传承和推广,都会遭遇瓶颈期。黄河澄泥砚也不例外。

2019年,张慧能明显感觉到,大众对黄河澄泥砚,这块摆在书房里的砚台已经不再感到新鲜和稀奇。如何让传统的黄河澄泥砚技艺,不断满足当下大众对手工艺品的审美需求?张慧大胆地将黄河金沙泥揉进釉料,在外观上赋予黄河泥多彩的颜色,在内容上注入黄河泥更精彩的黄河故事和文化,创作出了黄河瑞兽摆件系列和黄河澄泥瓷茶具系列两款在书店、展览馆畅销的文创产品。

其中,黄河瑞兽摆件以中国传统祥瑞内容和中原地域特色文化为出发点,深挖传统,外观不断创新更迭。作品纯手工捏塑形,上釉后高温烧制,釉色丰富,精致可爱,目前开发原创产品造型300余款。

“黄河泥上釉成了瓷,陶提升为瓷就产生了质的变化!”张慧大刀阔斧对黄河澄泥艺术进行改进。黄河泥揉在釉料里,泥里矿物质的光泽就闪烁在摆件的外观上。黄河泥的内涵没变,精气神仍然在。

母亲王玲对黄河澄泥砚技艺的创新也非常支持,父亲去世后,母亲独立支撑黄河澄泥砚的发展,作品多次荣获中国民间工艺美术最高奖“山花奖”,堪称手工艺界名副其实的大师。

胆大心细的张慧总是调侃地说:“手艺传到我手里,我一个年轻人不去谋求创新,那年老的人思维更固执就更不会去创新了。”

张慧认为,“黄河澄泥砚就是要创新,时代让它走到创新的节点,就是要做出顺应时代的改变,才能让这门手艺更好地流传下去。”

非遗传承,能变的是什么?不能变的是什么?

张慧认为,能变的,是不同时代下对手艺的理解和所打造工艺品的外观;不能变的,是传统文化的根和内涵。“把非遗做成文创,一定离不开传统文化,要去传统文化里找到文创的内涵和意义,文创才能有灵动的精气神。”她说。

如何保护好父辈制作的现有的黄河澄泥砚和黄河澄泥石碑,推广黄河澄泥文化,让更多的人来继承这门手艺,不让非物质文化遗产后继无人?张慧用韧劲、稳劲与拼劲,交上了一名年轻非遗传承人的青春答卷。

张慧创立了文创“柒炁”品牌,定期面向聋人开展“无声世界让陶艺更精彩”公益培训活动,培训聋生30多名,帮助解决聋人大学生的就业问题。张慧说,这些聋人学生学东西特别快,因为他们身上的专注,是做手艺最契合的品质。

“传承这件事,任重而道远。当前很多非遗技艺后继无人,传统技艺逐渐消亡,如何守住初心、做好传承、顺应时代、敢于创新,使手工技艺传承下去,是我们这代人面临的挑战。”张慧说,作为新一代的传承人,她将用匠人精神要求自己,用技艺传承非遗之美,用黄河泥弘扬中原文化,讲好黄河故事,为中原文化事业的发展贡献力量。

责任编辑:郭韶明

来源:中国青年报客户端

中国自创品牌的故事有哪些3

伴随着大环境的变革,人(用户)、货(产品)、场(场域)的本质正在不断演变,尤其是在中国市场,消费者无论是思维模式、生活习惯,还是消费行为都在发生着巨大变化,越来越多的品牌发现,传统的流量思维与广告模式已无法撬动市场竞争的正向结果,品牌对用户心智造成的影响力正逐渐衰退。


但在看似传统的快消市场,却存在着这样一群充满创造力的品牌,他们不仅依靠出色的产品在市场站稳脚跟,更是依靠着品牌独特的故事而被口口相传。在消费分级越来越多样、用户分化越来越无序的消费时代,这些拥有顶级故事创造者们跨越了时代的鸿沟,通过生动且有立体感的品牌故事,实现了可持续的长效经营。


这里的品牌故事,并不是常规思维下硬生生的企业介绍,创始人包装,而是那些可以直击人心,链接品牌与消费者的核心载体,更可以通过长期沉淀转化为品牌心智资产。以百年品牌“可口可乐”为例,这个诞生于1885年的产品源于美国佐治亚州的约翰·彭伯顿医生在禁酒令下的偶然发明,融合了古柯叶(Coca)和可乐果(Kola)成分的一款饮料,后来合伙人罗宾逊直接将Kola的K改成C,然后在两个词中间加一横,于是这个伟大的Coca-Cola便诞生了。



但相比Coca-Cola的诞生故事而言,可口可乐更被人熟知的故事则是,传奇总裁“罗伯特”曾说:“如果可口可乐的全部工厂一夜之间被大火烧掉,给我三个月时间,我就能重建完整的可口可乐。”大火只能烧掉有形的资产,但烧不掉存在于顾客心智中的品牌,这就是可口可乐品牌的伟大魅力与绝对实力。


同样高端水品牌依云也是一个故事型品牌,1789年法国大革命,一名流亡贵族从巴黎来到阿尔卑斯山腹地的依云小镇。该贵族患有肾结石,因当地流行喝矿泉水便决定试一试,在喝了一段时间后,他的病竟不治而愈。依云的故事魔力就此被广泛流传。法国皇帝拿破仑三世及其皇后对依云水也是情有独钟,1864年正式为其赐名依云小镇。



至今,依云水源地周边500公里之内,法律规定不允许任何人为污染,从而保证水源地的纯净,产品更是从水源地直接灌装入瓶,期间不经任何人体接触和化学处理,依云卖的是水吗,更像是依云小镇的传奇故事。


这种讲品牌故事的方式在数字时代也同样适用,以乳业新锐企业“认养一头牛”的实践来看,其高速成长的背后是生动而有立体感的品牌故事叙事链。不同于传统乳企试图用“品牌语言”凸显产品在营养、功能、品质上的量化指标,认养一头牛另辟蹊径,通过拟人化手法,将品牌故事与目标消费群体的日常语境结合,通过“用户语言”表达出自身产品的竞争力,并与用户产生情感链接。



澳洲血统出身的种牛,每天80元伙食费,听音乐挤奶,为牛做SPA,享受药浴,牧场有专供奶牛享用的“月子中心”幼儿园,“云”认养模式等。其创始人徐晓波更是因为为儿子从香港购买奶粉,被海关问询了4个小时,被泱泱大国产不出一杯放心奶的现实所刺痛,而最终自建牧场打造认养一头牛的品牌诞生故事。


这些故事化的表达方式与内容呈现,显然比单纯告知消费者自家的牛奶蛋白质含量高、能补钙、奶源可溯源等都更有效,也更容易占据消费心智。



中国消费市场预期将成为全球第一大市场,消费也将成为未来中国经济增长的主要动力。而回顾近些年爆火的新消费品牌,无一不是以年轻人听得懂、感兴趣的方式来讲品牌故事,契合Z世代消费群体的习惯与生活方式,当然这一切的前提是要拥有一款值得去讲的产品。


品牌就像是一件让你爱不释手的衣服,而品牌故事就像是你一个无法轻易抹除的纹身。对于成功的品牌而言,不仅要创造让消费者热爱的产品,更要创造让人兴奋、让人迷恋的伟大故事。


快消品的购买决策虽然短平快,但在这个快消费,大变革的时代,实现持续的长效经营与增长,讲道理不如讲故事,讲一个好故事很重要,消费者买的不止是产品,更是有故事的产品。

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