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人类和大海的故事有哪些

2022-11-06 07:56 作者:齐鲁壹点 围观:

长岛美食 | 我和海参的故事(上),下面一起来看看本站小编齐鲁壹点给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

人类和大海的故事有哪些1

文 | 张 兵

(一)

坦率地说,在20年以前,我是没见过海参的,更不用说吃到它了。

胶东地区有句俗话:臭鱼烂虾送到栖霞。意思是说,栖霞不靠海,百姓要吃到海鲜,十分困难。其实,我的家乡莱阳,也是一个远离海边的地方。在过去那个年代,即使是逢年过节,也只能吃腌制的咸鱼虾酱之类。更滑稽的是,如果家中来了客人,端上饭桌的鱼竟然是用木头雕刻的。

我还记得,大概是七十年代,看见村里有个老人到供销社买咸盐,他满脸堆着笑,央求售货员到盛咸鱼池子里,打扫一些鱼身上掉下来的盐粒,说回家熬萝卜或者大白菜,多少也有点鱼味儿。可想而知,那个时候吃海鲜有多么艰难!

进入80年代,冷冻技术发达起来,人们逐渐能吃到冰冻的鱼虾。但是,对海参这东西,还是十分陌生。我当时在莱阳九中教学,有一件事情至今难忘。

(葱烧海参)

那是1984年夏天,高考结束了,班上一个学生被中国人民大学录取了。家长高兴极了,于是,在家里摆上了谢师宴。第一道菜,上的正是葱烧海参。谁知,所有老师都不敢吃,盯着这盘面面相觑。我的心里也直发毛:这是什么东西,黑乎乎的,还带剌儿。学生家长是莱阳宾馆的厨师,他见老师们不动筷子,便一个劲儿介绍,这东西如何贵重,营养有多丰富。即便如此,大家还是不敢吃。其中有个化学老师,老家是芝罘区的,从小在海边长大,“见过世面”,他率先吃了。于是,我也闭上眼往下咽,结果食而不知其味。而一个女老师实在咽不下去,“哇”的一声,吐在了饭桌上。从此以后,我对海参没有什么好印象,觉得它既难看又难吃,倒不如吃点鸡鸭鱼肉顺口。

(二)

时间过得真快,转眼间就到了90年代。

我的工作变动了。从一名中学教师,调到莱阳市委宣传部任新闻干事。1989年底,又调到烟台日报社政治部当记者。那是1990年腊月的一天,很快就要过春节了,我接到了一项采访任务:到长岛县大钦岛乡南村,写一篇关于军民双拥共建的报道。

当时,领导交代的很淸楚,来回只有三天的时间,必须保质保量完成任务。那天,天公不作美,大风夹着雪花铺天盖地,公路上也结了厚厚的冰。报社的越野吉普车,整整走了四个小时,才把我送到了蓬莱码头。海上风大浪急,民船已经全部停航。我只好搭乘部队运送给养的登陆艇,从蓬莱出发了。

下午4点左右,登陆艇靠上了大钦岛码头。下船之后,我立刻投入紧张的采访之中。

军民双方的单位,一个是空军部队的导弹营,一个是大钦岛南村。经过座谈,走访,一直忙到晚上7点多。晚饭是在村支书老王家里吃的。海岛人太热情,第一个菜竟然又是海参。看着盘子里那黑黢黢的海参,我好像条件反射,一点胃口也没有。王书记说,这东西可金贵呀,我知道你要来,专门派人潜水摸上来的。然而,不管怎样劝,我硬是不吃。最后,我开出了一个条件:不吃海参,我可以多喝两杯白酒。一来二去,每人两瓶“五加白”进去了。王书记坐在右边炕沿上,村主任唐家业坐在左边炕沿上,不知怎么回事,二人皆跌入炕下,把脸擦破了皮。当然,还有部队的营长和教导员,也醉得一塌糊涂。我呢,被人抬到招待所,嚎哭了一夜,惊得四邻不安。

第二天一早,住在隔壁的县委书记宋修武安慰我,不要紧,小伙子,不是你酒量不行,是晕船呀。我心里最清楚,这都是海参惹的祸!

这次醉酒后,我不但不吃海参,还痛恨海参了。当然,最后,采访任务圆满完成了。第三天,《大钦岛上鱼水情》发表在《烟台日报》头版头条。记得开篇第一句是这样写道:在渤海深处的大钦岛,军爱民,民拥军的故事,就像大海的浪花,数也数不清……

(三)

慢慢地,我们的生活条件越来越好了。海参,这种海之珍品,也越来越频繁的出现在寻常百姓的饭桌上。然而,因为我吃过它的亏,对它一直印象不佳,并觉得它并不会像人们宣传的那般神奇。

然而,现实生活中人们却仍然对它吹捧之极。看看吧,电视上、报纸上,连篇累牍宣扬其营养功效。什么增强免疫力啦,降低三高啦,不一而足。就是在人们之间的人情往来上,海参也被奉为重礼。常常听到这样对话:送点什么东西好呢,立刻就有人建议,不行弄点海参,顶上!可见,海参多么贵重!

时间长了,我的观点也逐渐有了变化。心中常想,如果海参没有那么多好处,人们不也会凭白无故推崇它吧。尽管这样,对它的宣传还是不看,饭桌上的海参依旧不吃。但是,有一件事,深深触动了我。

(刚泡发好的干海参)

那是2003年春天,我在市中医院采访,中医科主任侯爱画告诉我,有个病号患乳腺癌住院,因为吃了海参,病情出现了奇迹,建议我写篇报道,宣传一下。我表示疑惑。侯主任见我不信,带我到病房,当面采访病人。我看见,患者是一个30多岁的小媳妇,诊断为乳腺癌晚期。听说她是被男人背叛,上火焦心才得的病。病人的娘家是农村,知道女儿患上了绝症,娘家人问她想吃什么东西,小媳妇说,想吃海参,以前光听说过海参,没捞着吃。父母姐妹卖了家的猪羊,买了二斤海参,天天吃。奇怪,小媳妇疼痛明显减轻,脸上还竟然有了红晕。

这件事让医生喜出望外,难道海参这东西是灵丹妙药?果真能解救那些站在鬼门关前的危重病人吗?候主任告诉我,海参既是海之珍品,也是一种中药。它所含成份对人的免疫力,抗衰老等方面有明显作用。烟台人有入冬食参的习惯,说吃了海参整个冬天不感冒。大夫说得话,我有点相信了!

后来听说,那个患癌的小媳妇,虽然生命延续了一段时间,最后癌细胞全身扩散,还是走了。侯主任很惋惜,说她心地善良,平日里太苛刻自己,不舍得吃,不舍得穿,把自己的身体给糟蹋了。就在即将离开亲人的时候,她的前夫来了。面对这个负心汉,病房里的娘家人皆怒目而视。但是,小媳妇却吃力地坐起来,断断续续地说:谢谢你来看我。然后,她对身边的弟弟提出了一个要求:不要责怪你的姐夫,病是我自己得的,你俩当着我的面握个手吧。看到前夫和弟弟的手握在了一起,她安详地闭上了眼睛。

(四)

接着说海参。

虽然,我对铺天盖地的宣传依然将信将疑,但发生在我身边的事,却又让我不得不服。

我有个好朋友,在莱阳市工作。空闲时间经常来烟台与朋友们相聚。时间久了,我发现了一个秘密,就是每当点菜的时候,他总会点一个生吃海参。因为饭桌上大多数人不喜欢吃,所以,每次点的海参基本上被他一个人承包了。有一次,他喝得酩酊大醉,几个人好不容易把他抬进酒店,安顿下来后才离开。第二天早晨,我去见他,发现他光着身子睡在地毯上,而且正对着空调的出风口。心想,这下可坏了,非得重感冒不可!谁料,他起来之后依旧精神抖擞,活蹦乱跳,竟然没有一丝不适。我夸他:“身体真棒”!他笑而不语。后来,他向我说出了一个秘密:自己之所以身体如此健壮,那就是长期食用海参的缘故。他告诉我,父亲是个老中医,解放前在沿海一带行医,活了105岁。一般来说,中医以草药治病,而他父亲却把海参当成了看家本领。据说把海参烘干磨粉,制成了长寿丹,既给病人调理身体,自己也常年服用。所以老爷子活过了百岁。

还有一次,我的一个同事,头一天晚上加班写稿子,熬了通宵。第二天中午,在牟平养马岛一个叫“大海居”的饭店聚会。一见到他,满脸灰色,眼窝深陷。心里想,这家伙病得不轻啊!谁知,他走到吧台前,伸手要了一瓶即食海参,一口呑下,不半小时,他竟然一改萎靡不振的熊样儿,双目炯炯有神了。开席之后,好家伙,一斤白酒下肚,他又神灵活现,气宇轩昂!

大家相互看看,惊讶不已。难道海参真的这般神奇吗?

(五)

大概从2000年开始,海参开始风靡一时。也许是需求量不断增长的缘故,人工养殖海参的人也越来越多。

先看看出现的海参加工产品吧,什么海参肽口服液,海参罐头(即食),海参冲剂……可谓琳琅满目,不一而足。就是在餐桌上,人们也不像以前那样不识货了。宴请宾客,如果缺了海参这道菜,会感觉档次不高。有时候,我的好多朋友在点菜时,虽然心疼,但为了面子,也一定会咬咬牙,点上海参。它,已成饭局上的一道硬菜!

逐渐,我身边有朋友开始投资养殖海参了。在烟台的周边,海阳、乳山、蓬莱,我去参观过。他们大都是在海边浅滩垒石围海,形成大池子,投放参苗,浅水养殖,这种方法,管理起来比较容易。

(长岛干海参)

但最让我感到惊奇的还是,长岛大钦岛的海参。2010年春天,南村王书记打来电话:“春暖花开了,现在正是捞参的季节,来看看吧”。是啊,从90年那次采访,整整20年没去大钦了。五一节,我再次搭乘部队的登陆艇来到了大钦岛。

在南村海边,我见到了当年的王书记。年近70的他,看上去非常壮实,面色红润,声如洪钟,布满老茧的大手拉住我:“先上船,逛逛海”。小舢板漂在海上,王书记一边荡桨一边介绍:他承包海面300亩,全布放养深水参,全部按传统方法加工成淡干货。我低头看,十几米深的海水清澈见底,乱石之中隐约可见硕大的海参慢慢蠕动。心里想,这么干净的海水,养出的海参一定是原生态啦!

(需用辣根沾食的生海参和鲍鱼)

晚饭当然还是在王书记的炕头上。“今天是海参宴,如果你还像20年前那样,不吃海参,那只能罚酒代替了”。王书记打趣说。“吃、吃、吃”。我赶忙应到。先是一盘生吃海参,蘸辣根吃。接着是海参捞饭,即干发葱烧,配一小碗米饭,垫垫肚子,以免醉酒。再上来的是一盆海参花汤,入口后鲜美无比。最后,一大盘海参饺子封席。我真没想到,20年来,变化如此之大。从我不认识海参,到抵制海参,再到大开吃戒,自已都感觉,有点不可思议。

(未完待续)

(写于 2016年——2018年间)

配图 | 马素平

作者简介:张兵,1962年生。中共党员,毕业于烟台师专(现在的鲁东大学)中文系。曾在莱阳九中、莱阳教师进修学校教书。1987年调到莱阳市委宣传部任新闻干事。1989年调到烟台日报社任记者,现已退休。

壹点号海岛寻梦

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人类和大海的故事有哪些2

编者按:

山海激荡,非凡十年。十年间,齐鲁大地发展日新月异,民生实事绘就了人们幸福的底色。对于山东十年之变,各个领域的工作者感触最深,许多人将自己的切身感受发在了朋友圈。他们中,有的是学校老师、教育工作者,有的是医生护士,有的是城市建设者……齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“朋友圈里的我们这十年”专题栏目,通过各领域工作者发的朋友圈,听听他们的十年故事,看看山东十年之变。

策划 王健 陈朋 设计 孙远明 许晨

参与记者:闫丽君 杜晓丹 钟建军

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人类和大海的故事有哪些3

海豚对人类可能存在的爱欲的故事,亚里士多德已颇为熟悉。老普林尼详细记述了好几个海豚与少年相恋的故事,并总结说,这种事情有无数的例子。

七月,上海博物馆开放了特展“塔拉萨:海洋文明与希腊艺术”。“塔拉萨”即希腊语的“大海”(θ?λασσα)。变幻莫测又广袤无垠的大海,是不息的生命,是流动的旅程,也是深邃丰富的情感。对于很早就与大海亲密接触的民族来说,世界从来不仅仅是陆上的世界,大海丰富着他们对世界的理解,他们的生活和情感也与大海和海中的生物进行着无穷的互动。特展中有一件实物未能到场、但以全息投影的方式呈现给中国观众的展品,生动地展示了人与大海的连结与互动:骑海豚的少年(图1)。这件出土于雅典卫城的青铜雕塑,创作于古典时期(约前474-450年),现存雅典卫城博物馆。雕塑可能原本是某种青铜器皿上的装饰,前后长度10.5厘米,高仅7.5厘米,却相当精致。海豚造型的线条简洁流畅,背鳍翘起,尾鳍微微向一边卷曲,好像正在大海中欢快遨游。在它背上骑着一个少年,左手扶着海豚的背鳍,右手自然垂下,表情怡然,身体微微后倾,仿佛配合着海豚的前进。

1骑海豚的少年

早期艺术作品中的海豚

海豚是极为聪慧的海洋生物,它们需要不时浮出海面呼吸,故更易与人类产生接触。希腊人可能很早就对海豚的习惯和性情进行了细致的观察,对海豚的描摹与刻画,不仅见于文字记载,也鲜活地展现于艺术作品。亚里士多德可能留下了最早对海豚行为的解释,他在《动物志》(Historia Animalia)中说,海豚(和鲸)都没有腮,但有喷水孔;它们需要有规律地浮出水面呼吸,接着又潜入大海,因为它们有肺;他还提到,曾有人看到海豚睡觉时,将口鼻部分露出水面(6.12, 566b 1-5, 14-15)。早期艺术作品中,海豚常单独或与其他海中生物一起出现,象征着大海(图2,3)。

2宙斯化作公牛掠夺欧罗巴。石灰石排挡间饰,约前540年,下方以海豚代表大海

3伊特鲁斯坎黑绘水罐(hydria),约前530年,描绘了英雄珀尔修斯对战海中怪兽的场景(一说是赫拉克勒斯)。周围环绕的海豹、章鱼和海豚代表着故事发生的环境:大海。

在这件著名的基里克斯陶杯(kylix)内,绘着一个关于狄奥尼索斯的场景。酒神斜靠在船上,桅杆上缠着缀有累累果实的葡萄藤蔓,船身上刻有小小的海豚装饰,船的下方和两旁也布满了海豚(图4)。但这里的海豚已不仅仅是大海的象征。根据《致狄奥尼索斯的荷马颂诗》(The Homeric Hymn to DionysusVII),酒神曾被一群不知他身份的海盗绑架到船上。狄奥尼索斯显示神迹,捆绑他的绳索自然脱落,香醇的酒漫过船舱,酒香四溢,葡萄藤爬上船帆,缠绕桅杆,开花结果;而酒神自己则变成一只怒吼的雄狮。除了曾主张释放酒神的舵手,其他船员都在惊吓中投入大海,随即被变成海豚。而在《致阿波罗的荷马颂诗》(The Homeric Hymn to ApolloIII.495ff)中,海豚以另一种方式与神明发生了关联。阿波罗建立了自己的神谕所后,需要寻求供奉的仆人。他看到有一只来自克诺索斯(Knossos)、满载克里特人的航船,便化身海豚跃上大船,将航船和船上之人带到自己的圣所,教他们履行对自己的祭祀和崇拜。这个故事从词源上解释了阿波罗的一个圣号(Δελφ?νιο?)以及德尔斐(Δελφο?)名称的来源,它们都来自希腊语的海豚(δελφ??,-?νο?)一词。

4基里克斯陶杯,埃克塞基亚斯(Exekias)所制,约前530年

以下这个约前480年的红绘水罐则展现了一个神奇的场面:瓶画中的阿波罗头戴月桂花环,背着弓箭,指间拨响里拉琴,乘坐一只有翼的三足鼎;下方的海浪中有一只章鱼,两侧各有两条鱼儿;而更为突出的是,三足鼎下部左右,各有一只跃出海面的海豚(图5)。瓶画不仅展现了阿波罗所执掌的几个方面——音乐、射术和占卜,也体现了海豚与德尔斐神谕所的关联,而在这充满想象力的画面中,对海豚的刻画仍然不乏现实的色彩,凸显了海豚惯于浮出海面,与人类互动的习性。

5阿提卡红绘水罐,“柏林画工”(Berlin painter)所绘文本材料中海豚救人的故事

文本材料中海豚救人的故事

让我们回到少年骑乘海豚的艺术形象。虽然艺术作品中也有如爱若斯(Eros)等次要神明骑乘海豚,但我们此时更为关心的是人类骑乘海豚的意象。哪些人会骑上海豚,又是为什么骑乘海豚?人与海豚之间存在怎样的情感联系?我们在文本材料中首先找到的便是海豚救人的故事,其中以希罗多德《历史》1.23-4中阿里翁(Arion)的故事最为著名。据希罗多德说,阿里翁是当时最好的里拉琴演奏者,他首先创作并命名了酒神赞歌(dithyramb,一种与狄奥尼索斯祭仪相关的音乐),并将它教授给科林斯人。后来,在阿里翁从西西里返回科林斯途中,水手图谋他的钱财,迫他自尽或投入大海。阿里翁要求进行最后一次演奏;他奏响里拉琴,唱了一首高音调的曲子(?ρθιο? ν?μο?,多用于敬拜阿波罗的仪式),然后跃入大海。希罗多德记述道,“据说一只海豚驮起阿里翁,将他带到台那伦海岬(Cape Taenarum)”。希罗多德还说,台那伦有一座男子骑海豚的青铜雕塑,据说就是阿里翁的奉献。希罗多德并没有强调这个故事的真实性,也没有解释海豚救人的原因,但他笔下阿里翁的传奇经历,不仅暗示了海豚与多位神明的联系,也特别凸显了海豚的性情:它们热爱音乐,也喜爱人类。

现藏美国克利夫兰博物馆(Cleveland Museum)的一枚银币(约前334-302年,图6)也讲述了类似的故事。这是意大利南部塔伦图姆(Tarentum,希腊人称之为Taras,今意大利Tarento)发行的银币;从公元前四世纪早期开始,这里的钱币基本形成了固定的模式:一面是骑马的武士,另一面则是骑乘海豚的年轻人。学者们对钱币上骑海豚者的名字尚有争议(一说是Taras,一说是Phananthus),但背后的故事是一致的:传说中此地的创立者曾遭遇海难,被海豚救下(Pausanias10.13.10),于是这里铸造的钱币就表现他骑乘海豚的情景。

6克利夫兰博物馆银币

在器物上表现海豚的形象,以铭记这种动物对人类的帮助,也见于许多文本材料。普鲁塔克在谈论动物之智时提到,特勒马科斯年幼时曾坠入海中,海豚救了他,并陪着他游回岸边;故此,奥德修斯在戒指上雕刻了海豚,在盾上也装饰了海豚的纹饰,以表报答之意(《道德论丛》Moralia985b)。普鲁塔克还记载了好几种海豚帮助人类的故事,他认为,在陆上和海上的动物中,海豚是唯一一种因为我们的人性本身而喜爱我们的动物,不像某些人类驯养的动物,海豚与人为善,却并不追求任何好处(984c-d)。我们看到,尽管古代人并没有现代的手段来充分了解海豚的生理,尽管以上提及的古代记述不一定都确有其事,但这些故事显然来自真实的生活经验,因为它们无不真切体现了海豚的聪慧和喜好接近人类的天性,而这也在现代科学研究中不断得到印证。

“这被阿弗洛狄特支配的鱼类”

不过,古代人使用骑乘海豚的意象,其中的情感可能并不仅限于善意和友谊。让我们来看看《帕拉丁诗选》(AnthologiaPalatina)中提及海豚的两首诗。11.52这首匿名小诗描述了一个陷入情网的男子,诗人说他“喘息着,就像一只海滩上渴望海浪的海豚”(?σθμα?νει?, δελφ?? ?? τι? ?π? α?γιαλο?/κ?ματο? ?με?ρων),即使是珀尔修斯的弯刀,也无法斩断束缚他的情网。海豚出现在爱欲的语境中,也许出乎现代读者的意料。用海豚来比方渴望男孩(Παιδε??… ?π? ?ρωτι)的爱人,只是偶然吗?这种类比,只是因为爱人的渴求,与搁浅的海豚相似吗?另一首梅利埃格(Meleager,约公元前一世纪)所作的小诗再次提到了海豚,并且强调了骑乘海豚的意象:

ο?ριο? ?μπνε?σα? να?ται? Ν?το?, ? δυσ?ρωτε?,

?μισ? μευ ψυχ?? ?ρπασεν ?νδρ?γαθον. [p. 306]

τρ?? μ?καρε? ν?ε?, τρ?? δ? ?λβια κ?ματα π?ντου,

τετρ?κι δ? ε?δα?μων παιδοφορ?ν ?νεμο?,

ε?θ? ε?ην δελφ??, ?ν? ?μο?? βαστακτ?? ?π? ?μοι?

πορθμευθε?? ?σ?δ? τ?ν γλυκ?παιδα ??δον.

为爱所苦的人们啊,南风为水手们吹起惠好顺风,

带走了Andragathus,我灵魂的一半。

航船是三倍的开心,海浪是三倍的幸运,

带走男孩的风儿是四倍的有福。

真希望我是一只海豚,这样就能将他驮在肩上,

让他得以渡海,见到有着可爱男孩们的罗得岛。

(《帕拉丁诗选》12.52)

这是一首送别诗(propemptikon),一般用于分别的场合,向离开的一方表达旅途顺利的祝福。诗人在开头就告诉我们,助力水手的顺风(南风)已经吹起。但诗人不等第一行结束,就连忙用呼格表明了自己情感诉说的对象:为爱所苦的人们(? δυσ?ρωτε?)。于是,即使是并未经历情感煎熬的读者,也会注意到这首诗所要传达的主题:送别只是诗的形式,而它的内容和情感则是有关爱欲的。心爱的人儿离开了,诗人魂不守舍,此时的他却羡慕航船、海浪和风儿——这些造成分离的事物,因为它们拥有他此时不能拥有的男孩。

但这首诗引起我们兴趣的则是它的第三个对句:在这里,诗人希望变成海豚,驮着男孩越过大海,抵达他的目的地。初看上去,这里的手法并不新鲜;在希腊爱情诗传统中,爱人常常希望自己变成某种东西,从而得以亲近所爱之人。但这里海豚的意象并不是随意的。有学者指出,诗人希望自己能够化身海豚,驮着心爱的男孩到达目的地,在这种表达背后,是一系列关于海豚对少年产生爱欲的故事;而这些故事的基本构架在公元前四世纪晚期和三世纪早期就已经成型了(Gutzwiller101)。梅利埃格的诗在此戛然而止,但要理解诗人所寄寓的感情,我们也必须了解一些梅利埃格及其同时代人所熟悉的、有关少年骑乘海豚的故事,以及这一意象的情欲意味。美国学者威廉姆斯(Williams)的研究文章梳理了大量希腊罗马文献中关于动物爱恋人类的叙述,限于篇幅,我们选择考察几例前四世纪以降的材料。

海豚对人类可能存在的爱欲的故事,亚里士多德已颇为熟悉。他在《动物志》8.48(631a9-11)提到,有许多证据说明了海豚的温柔和顺,特别是海豚对少年人的爱意与欲望(πρ??πα?δα??ρωτε?κα??πιθυμ?αι)。这里提到的?ρω?和?πιθυμ?α都表达了超乎一般友善关系的强烈情欲,而这种情感的对象则与上文两首小诗中爱欲的情感对象一样,都是少年(πα??)。亚里士多德简要提及了海豚对少年展现爱欲的地点:塔伦图姆、卡里亚(Caria)以及其他一些地方。我们无法确定,此处涉及塔伦图姆的是怎样的故事,是否与上文提到的钱币背后的故事有关;但关于小亚细亚的卡里亚,则有另一条相关记载。

萨摩斯的杜里斯(Douris of Samos)生活在公元前四世纪后半期到三世纪早期,他有一段关于海豚爱上少年的叙述(δελφ?να δ? ?ν ?ασ? παιδ?? ?ρασθ?ναι λ?γο?)。虽然杜里斯的作品失传了,这段记载却保存在阿忒纳乌斯(Athenaeus)的《智者之宴》中(Deipnosophistae,13.85/606d)。根据阿忒纳乌斯转述,雅索斯(Iasos)有一个叫做狄奥尼西奥斯(Dionysius)的男孩,某天与其他伙伴一起到海中游泳。一只海豚向他游去,将他负在背上(?ναλαμβ?νων ?π? τ? ν?τα ?φερεν),驮着他在海中游了很久,又把他送回到岸边。雅索斯是卡里亚的一个地方,亚里士多德提到卡里亚的事情,可能指向的就是这个故事。这里,海豚对少年的喜爱是突然发生的,似乎是被少年在海中游泳的风姿打动,而海豚表达爱意的方式则是将少年驮在背上,在海中游了很远(?ναλαμβ?νων ?π? τ? ν?τα ?φερεν ?π? πλε?στον νηχ?μενο?)。

不同于亚里士多德的简要概括,老普林尼详细记述了好几个海豚与少年相恋的故事(《博物志》9.8.24-28),并总结说,这种事情有无数的例子(nec modus exemplorum)。他所讲述的第一个故事是这样的:巴亚(Baiae)一个穷人家的儿子在上学路上,会带着吃食召唤海豚,而海豚对少年怀有奇妙的爱意(miro amore dilexit),只要听到召唤,就会跃出水面。每一天,海豚都会驮着少年渡过大海,送他到读书的地方,然后再驮着他回到巴亚。如是若干年后,少年因病亡故,海豚在海边久等少年不至,也郁郁而终。公元二世纪的奥卢斯·格利乌斯(Aulus Gellius)在其《阿提卡之夜》(Noctes Atticae)中讲述了同一个故事,这是他从希腊作者阿皮翁(Apion Pleistoneices,约前30–20年至公元后45–48年)的作品中读到的(6.8)。

值得注意的是,这种海豚爱恋少年的记述,与希腊神话传统中的某些故事截然不同。在神话传统中,当神明化身动物引诱凡人时,喜爱凡人的并不是真正的动物;而像克里特岛王后帕西法厄(Pasiphae)爱上公牛、与之生下弥诺牛这样的故事,则是被当作耸人听闻的故事来讲述的,是神降下的惩罚。但是,在老普林尼和格利乌斯讲述的故事中,喜欢上少年的确实是海豚这种动物;这些故事也都是被当作真实的事件来记述的。比如,老普林尼强调,这个故事还有许多作者也记述过,故此是可信的(9.8.24);格利乌斯则说,阿皮翁宣称此事不仅是他亲见,还有许多别的目击者为证(6.8.5)。

上海博物馆“塔拉萨:海洋文明与希腊艺术”

展期至10月9日

或许可以从这些“真实故事”的故事模式和用词中,找到其背后的意义。比如,格利乌斯用希腊文转述故事时说,男孩子骑着海豚,就像骑马一样,海豚会驮着它游出很远,整个罗马和意大利的人都出来看“这被阿弗洛狄特支配的鱼类”(τ?? ?φροδ?τη? … ?νιοχο?μενον ?χθ?ν)。爱神阿弗洛狄特唤起的,是强烈的爱欲;不过,在威廉姆斯所梳理的有关海豚爱恋少年的故事中,这种强烈的情感往往以死亡或分离的方式中断。雄性的海豚爱恋风华正茂的少年,但不会真正发生交合,更不会有神话传统中异性人兽结合生下后代的情况。

威廉姆斯(p. 208)特别提醒读者注意,格利乌斯的叙述中出现了一个希腊文词汇,称少年是“被海豚所爱之人”(δελφινερ?μενο?),而组成这个词的两部分,分别表示“海豚”(delphin-)和“被爱之人”(-eromenos)。不管它是阿皮翁原本的措辞,还是格利乌斯的创造,这个词都将海豚和少年的关系置于希腊少年爱(pederasty)的传统中:海豚是更为年长的爱者(erastes),而少年则是欲求的对象,是被爱者(eromenos)。在古希腊少年爱传统的理想模式中,情欲(eros)是由年长的爱者主导的,而年少的被爱者不该有身体的欲望,只应心怀因钦慕和感激而生的爱(philia)。我们看到,上述希腊罗马文献中关于海豚爱恋少年的记述,几乎成为这种理想关系的投射(Williams 229-230)。这些作者相信海豚确实可以产生对人类的爱,而这种爱意从未以身体结合的方式达到“圆满”,而是止步于心灵上的喜爱和感情上的依恋。而梅利埃格在小诗中渴望化身海豚,驮着心爱的男孩渡海,便是以少年骑乘海豚的形象,巧妙地表达了自己对这种爱欲关系的渴望。

在威廉姆斯的文献梳理中,爱恋人类的还有许多其他物种,海豚属于来自海域的动物。正如威廉姆斯所总结的,这些记述展示了动物所能达到的情感深度和广度,展示了大自然令人惊叹的多样性,以及美和欲望的普遍力量(230);而这些故事所赞颂的美,仍然是人类之美(232)。

我们也不会忘记,这些故事中“并未达成”的爱欲,探索了有关爱与欲望的核心问题,而这也是古代希腊罗马哲人反复思考的问题(233)。柏拉图《会饮篇》中的迪奥提玛(Diotima)说,爱若斯(Eros)是富有通过贫穷产生的私生子,一直都惯于穷困的生活(203b-e);所以,爱是一种缺乏(而不是满足),爱者永远处于追寻的状态。加拿大学者安·卡尔森在她的著作《苦甜的爱若斯》中也说,“希腊词语eros意味着‘需要’、‘匮乏’、‘对没有的东西的追求’。爱者想要他没有的东西。按照这个定义,他不可能拥有他想要的东西,既然这东西一旦拥有,就不再是想要的。”(10)然而,正是有翅膀的爱欲,才能“将渴求的心灵从这里带到那里,让头脑在故事中起飞”;像苏格拉底这样的古希腊哲人正是陷入了这样的爱欲,追求从已知到未知的超越(172-3)。在爱欲的语境下,骑海豚的少年,以瞬时的意象表现了这种永恒的追寻:喜爱少年之美的海豚,驮着心爱的男孩遨游在大海,永远在前进,永远在超越,将爱与美凝固在持续的进行时中。

作者:刘淳

编辑:刘迪

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