有故事的糯米香茶怎么泡
习茶日志一：糯米香茶,下面一起来看看本站小编席华裳给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
有故事的糯米香茶怎么泡1
这是十多年前，去杭州学茶的时候，喝到的一款茶。
它藏在老师会客厅茶架的最下方，用锡罐装着，很不起眼。
起初我们并不知道是什么茶。每日学茶，提前到时会在茶架上找各种茶：大多是普洱和红茶。找到茶后，或自斟自饮；或与友伴分享；或有客来时奉上几杯……都是老师允许和提倡的。
中国人喝茶，喝的是自然和自在，喝的是气氛和人情；不像日本人，喝的是仪式和规矩，喝的是信仰和典范。
记得那日，外面下着小雨。我和宝银提前来到茶室，和往常一样在茶架上找各种茶，将喝过的茶一一略过后，就剩下这款糯米香茶了。
虽然茶罐上用毛笔写着“糯米香茶”，但我们学茶不久，并没听说过这种茶，好茶很多，所以就一直将它留到了今日。
扭开锡罐，闻到的是淡淡的糯米香味，看茶色，像是存放了很久。宝银取了一点，放在盖碗里，准备泡来喝。
我很喜欢看宝银泡茶，自然娴熟，虽然现在还没形成风格，但假以时日，一定不可方物。不像我，我太喜欢，太小心翼翼了，所以总泡不好茶。
先烧水烫杯，利休说：“先将水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一无所有。”用适当的方式喝茶，道出了茶道的精髓。
对于我们两个人来说，当下最适当的方式莫过于边喝边聊了。
“这雨下得真快，幸好我们出来的早。”宝银看向门外，感叹道。
“是呢，一日之计在于晨，早起的人有茶吃。”我微笑着向她讨茶。
“其实可以喝点绿茶的，可是我绿茶总泡不太好。”宝银对于自己的茶艺有些微微的懊恼。
“我也是，注水总练不好：要连而不断；要近乎无声；还要茶叶翻滚得好看。我觉得好难的。”那时候的我们还只停留在形的表面。
“还是要多练吧，手知道答案。你觉得这茶怎么样？”宝银转开了话题，专注于眼前的这杯茶。
“悠长绵柔有糯感，这糯是哪来的？不会是像茉莉花茶一样窨出来的吧？”我细心的品尝后问道。
“就是米汤的稠感呗，看你咬文嚼字的。我查查。”宝银笑着打趣我，准备拿起手机查找。
“我查到了，糯米香是云南的一种野生草本植物，含新鲜糯米散发出的香味，将它和大叶茶混合制作出的茶叫糯米香茶。”我对着文字念了出来。
“是草本植物呢，难怪这么柔和。”宝银端起品茗杯，又尝了一口。
“我觉得这茶不错，你看，也有些年头了，有着温润的光泽。”我拿起锡罐，看里面的干茶。
后来我们问了老师，才知道这茶竟存放了十年之久。
此后便如获至宝地常常拿出来喝，等到那一罐都被我们喝得差不多时，有一天，宝银突然说：“我觉得我最近泡茶的手艺大有长进。”
我点点头说：“嗯，我也觉得你泡的茶越来越好喝了。”
茶泡好了，却也到了该分别的时刻了。我们约着一起去市场上找“糯米香茶”，不是很有名的茶，很难找，偶尔找到一两家，喝出来的却都不是那味，只好作罢。
一期一会，在习茶的途中一路相伴，到了分别的时候，难免有些感伤。但浅是茶，重的东西轻轻放下。
已经很久没有喝茶了，喝杯茶去，虽然没有糯米香茶，但法无法，有什么喝什么就好。
有故事的糯米香茶怎么泡2
糯米香，爵床科糯米香属，非常有意思的一个植物，植株有糯米的香气，故名。在云南用来制作糯米香茶，在云南滇绿原料内掺入“糯米香”的叶子。分布于云南省，这次拍摄于于云南文山
有故事的糯米香茶怎么泡3
闷在家里无法出门的这段时间，憋疯了不少人，出现了不少奇葩网友：有学蛆爬的，跳魔性舞蹈的。
在千年历史发展中，被憋坏的茶叶也出现了不少奇葩，就让我们来看下吧。
工艺最奇葩：辫子茶
辫子茶是普洱茶的一种。
顾名思义，辫子茶是因为茶饼看起来像一条条辫子盘起来的，所以叫辫子茶。
辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺，它的制作需要用上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。
因为辫子茶制作工艺相当耗时，已经没有多少人制作了。这一历史制作工艺也就慢慢地淡出了普洱茶的舞台。近年才实现少量制作，主要是为了保留了少数民族独有的茶品。
据俐侎人的“哚唏”(先生)传唱，辫子茶又称“头人茶”或“朝贡茶”，他们认为“辫子茶”汇聚天地的灵气，“尼摩”(祭师)认为“辫子茶”的辫结越长，预示着当年的各种事务将更加顺利。
吃法最奇葩：琴鱼茶
琴鱼茶流传于皖南泾县，远在唐代时已被列为贡品。
每年农历三月三日前后，当地人将琴鱼捕捞后，放于盐开水中，加入茴香、茶叶、食糖，炝熟烘干。
随着沸水注入，杯中的琴鱼茶会升腾起一团绿雾。
泡好后，条条琴鱼在杯中上下浮动，如同活鱼在水中嬉戏。琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。
正如宋代欧阳修《和梅公仪琴鱼》诗曰：“琴高一去不复见，神仙虽有亦何为。溪鳞佳味自可爱，何必虚名务好奇”。
更值得一提的是：饮完茶汤之后，取杯中琴鱼放入口中，细细嚼来，肉嫩脆，咸中带甘，鲜美爽口，回味无穷，俨然绝佳佐茗茶食，这是品尝其它名茶绝无仅有的事。
气味最奇葩：糯米香
糯米香普洱茶，在外形上与其他普洱并无区别，均有沱茶与散茶，其特色在于气味。
糯米香本来是一种野生草本植物，有浓郁的糯米香气，含香醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸，可供调配香精，也能做茶叶配料。香馥醇正，生津止渴。
其实，以糯米香制成的糯米香茶本属于绿茶，然而，云南人将大叶普洱加入其中，并制成了一种全新的普洱茶，味道香馥醇正，生津止渴。
糯米香普洱茶极为耐泡，一般可冲泡十泡以上，生茶茶汤金黄明亮，熟茶香气浓郁，极有特色。
吃法最奇葩：香炸雀舌
这里的“雀舌”，不是麻雀舌头，我们拒绝野味。
这儿说的雀舌，指的是黄山毛峰中的极品。
香炸雀舌是芜湖同庆楼徽菜馆的传统佳肴。它以谷雨前采摘的黄山毛峰鲜嫩的芽头为原料，挂蛋糊油炸而成，有点像香葱炒鸡蛋。
这款美食清香甘美，茶香满口，因为黄山毛峰芽尖仅仅依偎在叶片中，外形酷似雀舌，故名。
外形最奇葩：千两茶
千两茶是一种黑茶，是湖南安化的一种传统名茶。
千两茶长约166厘米，周长约56-58厘米。由于它每卷的茶叶净含量合老秤一千两，所以叫千两茶。
另外，因为其外在的篾篓被包装成花格状，所以又叫做花卷茶。
古时候，黑茶运输不方便，陕西的茶商为了能够更便捷地将茶从湖南运送到陕西，就对黑茶包装进行了改进。他们将100两的黑茶捆绑成圆柱形的百两茶，之后，在百两茶基础上逐渐增加重量，慢慢地就增加到了1000两，从此，千两茶就诞生了。
粗细最奇葩：九曲红梅
九曲红梅又名“九曲红”、“九曲寿眉”、“九曲乌龙”，据《中国茶经》记载，其源于福建武夷山的九曲 ，现产于杭州西湖周浦乡一带，与西湖龙井齐名。
弘一法师曾曾写到“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”，这两句诗便是赞美九曲红梅的梅花香。
说到九曲红梅的奇葩之处，在于它的干茶犹如鱼钩、蚕蚁，难分难舍，冲饮时汤色鲜亮红艳 ，犹如红梅，香气芬馥 ，滋味鲜爽可口。
原料最奇葩：六安瓜片
“天下名山 , 必产灵草 , 江南地暖 , 故独宜茶。大江以北 , 则称六安”。这是明代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后 , 中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话。
六安瓜片，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。其产自安徽金寨、霍山境内，由于形似瓜子（葵花子），而得此名。
其它很多名贵茶叶，都以芽头为精华，然而六安瓜片却要做一片“特立独行的茶叶”，它任性地去掉茶芽和茶梗，只要茶叶，可以说六安瓜片是全世界唯一一款全部由单片叶子制成的茶。
颜色最奇葩：雪茶
雪茶，又叫地茶、太白茶、地雪茶，出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属于天然野生，不能人工栽培。
雪茶的形状如同空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，洁白如雪，因此得名。
雪茶清纯爽口，其味略苦而甘，是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮，或加在茶叶里泡饮，有清热生津，能醒脑安神，降血压，血脂等之效能。
造型最奇葩：苦瓜铁观音
你可能想过各种茶的搭配，但万万没想到，苦瓜也能跟茶成为绝配吧？
苦瓜铁观音就是这样的“奇葩”，它产自福建安溪，把陈年铁观音放进苦瓜里，通过烘焙工艺进行加工，成茶不仅有铁观音的茶韵，而且还独具苦瓜的下火功效哦。
以上几大奇葩茶叶，你品尝过几种？