药酒的品牌故事有哪些

2022-10-30 12:50 作者：澎湃新闻围观：次

鸿茅药酒回应四大质疑，称实验显示“一天喝165斤才中毒”,下面一起来看看本站小编澎湃新闻给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

药酒的品牌故事有哪些1

沿着鸿茅药酒厂的围墙走一圈，大约需要30分钟。

这家外观朴素的工厂前面生产白酒、后面生产药酒，是内蒙古自治区凉城县的两大支柱企业之一、利税大户。凉城县2018年政府工作报告中写道，鸿茅药酒的零售规模已超过75亿元。

2017年底，广州医生谭秦东发文称鸿茅药酒是“来自天堂的毒药”，鸿茅药酒公司报警，谭秦东被当地警方跨省抓捕，在看守所羁押3个多月后于今年4月17日取保候审。

本来就因广告轰炸而得名“神药”的鸿茅药酒，因为跨省抓捕事件，获得了社会舆论前所未有的关注。

回到问题的最开始处，鸿茅药酒的安全性及其宣传的疗效靠谱吗？

4月16日，鸿茅药酒公司生产中心总经理王生旺和总经理助理韩军在厂区办公室接受了澎湃新闻（www.thepaper.cn）的专访。

他们表示，鸿茅药酒是国家中药保护品种，所以临床实验数据、毒理学实验数据可以不公开，但这些数据都已上报给内蒙古自治区食药监局和原国家食药监总局。

王生旺还称，鸿茅药酒的安全性非常好，毒性很低。“一味药对人体有没有毒，实际是要看它的摄入量。什么时候有毒呢？从毒理实验上看，一个人一天喝165斤鸿茅药酒。”

王生旺表示，谭秦东被跨省抓捕案只是“偶然事件”，“他要不说它是毒药，我们也不会起诉（应为报警）。” 而在报警后，警方定性为民事案件还是刑事案件，是以法律为依据，他称公司没有对警方施加压力。

王生旺同时否认鸿茅药酒公司员工参与凉城县警方异地抓捕谭秦东的行动，“抓捕是警方的事！”

刚走出看守所的谭秦东

为什么是谭秦东？“他是第一个（称毒药的）”

王生旺说，谭秦东做的“太过了”， “你说鸿茅药酒是毒药，这太恶毒。279年的历史中，没有一个人说它是毒药，就到你了，说是毒药。”

对于跨省抓捕时，鸿茅药酒公司是否有派员参与，王生旺予以否认。他说，“公安办案，我们参与什么？我们只是报了案。”

王生旺同时也否认了鸿茅药酒公司承担公安这次办案的费用，称“公安系统只能拿纳税人的钱发工资，他还让我们给出费用，那还了得？”

网友们近日用“鸿茅药酒是毒药”的评论淹没了鸿茅药酒的官方微博。王生旺评论称，这就叫“无知者无畏”，“你为自己的言行没负过责任。如果负过一次，下次你可能就不再这么做了”。

鸿茅酒业是否会像对待谭秦东一样应对这些网友？王生旺说，“要抓也是公安去抓，不是我们。我们只能去报案。报了案，他们取证后，能抓当然要抓。”

谭秦东案会不会是鸿茅药酒品牌维护计划乃至上市计划中的一步，王生旺予以否认并称，这只是个案，企业也“不愿意这么做”，但“被逼得没办法”。

王生旺表示，据他了解，鸿茅药酒暂时没有上市的计划，也没有两三年内上市的路线图。他认为，把企业做扎实，一直做下去，是一个比上市更宏伟的目标。

但据每日经济新闻报道，证监会内蒙古自治区监管局2017年8月披露消息显示，鸿茅国药（曾用名内蒙古鸿茅药业股份有限公司）公司拟首次公开发行股票并上市，2017年7月31日与中国银河证券股份有限公司签订辅导协议，并在2017年8月1日进行辅导备案。

鸿茅药酒厂区内的王吉天雕塑，公司称王吉天为鸿茅药酒创制人。

回应临床数据：做过临床实验和毒性实验，但数据不需对外公布

相比广告的铺天盖地，鸿茅药酒的临床试验信息外界几乎完全不知情。

王生旺表示，鸿茅药酒确实做过临床实验和毒性实验，但这些实验结果和数据“不需要对外公布”，因为该药酒是国家中药保护品种，需要保密，“专业部门来检查时，有就可以了”。

韩军说，这些数据都“曾提交给内蒙古自治区食药监局和国家食药监总局”，如果消费者想知道这些结果，可以找这些政府部门，该公司不公开这些数据。

一同未被公开的还有鸿茅药酒厂每年使用的豹骨数量和来源。

《国家重点保护野生药材物种名录》显示，药材“豹骨”来自猫科动物豹，包含云豹和雪豹，而两者均属国家一级保护动物，并位于《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一之列，严禁商业进出口贸易。

王生旺和韩军都向澎湃新闻坚称，该公司使用的豹骨来源“合法”，是申请获批后，到指定的合法单位购买的，而这些豹骨是那些野生动物“被列入保护名录前的库存”。

国家药监局4月16日晚发通报，要求内蒙古食药监局责成鸿茅药酒公司对社会关注的药品安全性和有效性情况作出解释。

王生旺称，鸿茅药酒的疗效非常明确，是基于临床实验结果得出的，其功效包括祛风除湿，补气通络，舒筋活血，健脾温肾，并因此确定了其适应症。但这些适应症与西医上的疾病名称不同，并非像糖尿病、心血管病一样。

他和韩军均表示，鸿茅药酒是非处方药，安全性好，人们看说明书和外包装内容就可以自行判断是否适用于自己，不需要在药师的指导下使用。

2000年1月1日起施行的《处方药与非处方药分类管理办法》（试行）规定，甲类非处方药的零售企业必须具有《药品经营企业许可证》。也就是说，药房才可以出售鸿茅药酒这样的甲类非处方药。

但在凉城县多个零售商店内，澎湃新闻都发现有鸿茅药酒出售。王生旺和韩军表示，这属于违规行为，可以举报。

鸿茅药酒可能会导致哪些副作用？王生旺称自己无法解答，因为自己不是学中医药出身。

“一味药对人体有没有毒，实际是要看它的摄入量。什么时候有毒呢？从毒理实验上看，一个人一天喝165斤鸿茅药酒。”王生旺称，相关毒理实验中，研究人员有使用小白鼠，并进行过解剖，以确定小白鼠各个脏器的中毒情况。

有评论认为，鸿茅药酒的配方违反了中医药禁忌“十八反”（注：两种药物同用时发生剧烈的毒性反应或副作用，称相反。文献记载有十八种药物相反，故称十八反。），因此其方剂有毒，服用后可能致人死亡。

王生旺回应称，不少中药方剂都存在违反“十八反”禁忌的情况，而中医药的相生相克理论能解决这一问题。

鸿茅药酒厂区

回应广告违规：是经销商而不是鸿茅药酒公司

广告轰炸是鸿茅药酒的营销利器，随着广告费投入增多，鸿茅药酒的销售额也持续攀升。

但各地通报的大量违法违规和虚假宣传，是舆论质疑鸿茅药酒的一大焦点。

据《健康时报》2017年8月报道，近十年公告文件不完全统计显示，鸿茅药酒被江苏、辽宁、浙江等25个省市级食药监部门通报违法，违法次数达2630次，被暂停销售数十次。

国家药监局2018年4月16日通报，要求内蒙古食药监局责成鸿茅药酒公司对近五年来各地监管部门处罚其虚假广告的原因及问题对社会作出解释。

王生旺向澎湃新闻解释称，要看被处罚、被通报的单位是谁，一般是当地的经销商——因为这些广告是当地经销商投放的，而非鸿茅药酒公司。他称，公司只向央视和一些地方卫视电视台投放广告。

不过王生旺也承认，这些广告的内容是鸿茅药酒公司提供给当地经销商的，但投放前，经销商做了哪些修改，如何使用这些内容，他“不得而知”。

王生旺表示，该厂提供的广告“都是合法合规”的，有药品广告批准文号。国家食药监总局官网信息也显示，鸿茅药酒已取得1192个“蒙”字开头的药品广告批准文号。

据王生旺解释称，要获得这些广告批文，先要经过内蒙古食药监局的初审，报原国家食药监总局再批准后，该广告才能获得批准文号，但广告内容只要修改一个字，可能就需要重新审批，这是鸿茅药酒公司广告批文较多的原因之一。

韩军表示，2008年是个分水岭，在此之后，鸿茅药酒没发生过一起广告违法违规事件。2017年10月内蒙古食药监局也通报称，自2008年起，原国家食药监总局网站发布的违法广告汇总、公告、通告，均未涉及鸿茅药酒。

国家药监局2018年4月16日通报，还要求内蒙古食药监局落实属地监管责任，严格药品广告审批，严格按照说明书（功能主治）中规定的文字表述审批药品广告，不得超出说明书（功能主治）的文字内容，不得误导消费者。

鸿茅药酒厂区

回应不良反应：每年平均下来，数量很少

鸿茅药酒在凉城县打上了深深的烙印。

除了鸿茅药酒的直销店，凉城县一家高档酒店还在大堂设立了专区——鸿茅健康大酒坊，展示鸿茅药酒相关产品。当地政府的一些会议和接待经常在这家酒店进行。

近四年的凉城县政府工作报告均提到了鸿茅药业及其步步攀升的税收，2014年上缴税收突破3000万元，2015年完成税收近6000万元，2016年上缴税收同比增长50.8%，2017年上缴税收达3.5亿元。

国家药监局4月16日晚通报称，已组织有关专家，对鸿茅药酒由非处方药转化为处方药进行论证。该通报要求内蒙古食药监局落实属地监管责任，严格药品广告审批，加大监督检查。

在当地政府人士看来，这一通报对鸿茅药酒来说，是一个打击，其销售额和利税都可能下降。

但鸿茅药酒生产中心总经理助理韩军不认可上述观点，称国家药监局的这一通报是“好事”。他说，该通报至少帮鸿茅药酒“说明了OTC（非处方药）批文的来历”。

但从非处方药变身为处方药，就不能在大众媒体上进行广告营销，这对鸿茅药酒来说不是一个打击？

韩军说，未必。市场上有那么多处方药企业，它们也活得好好的。他同时表示，从非处方药变为处方药，也没有那么容易、没那么快。

韩军表示，鸿茅药酒厂有关于保健品生产批文，但近年未曾生产过相关产品。

国家药监局前述通报还称，2004年至2017年底，国家药品不良反应监测系统中，共检索到鸿茅药酒不良反应报告137例，不良反应主要表现为头晕、瘙痒、皮疹、呕吐、腹痛等。

对此，韩军回应称，鸿茅药酒没收到一例不良反应的报告。即使从国家药监局的通报看，“13年才137例，每年平均下来，数量很少”。

韩军还称，这些通报中提及的不良反应，如头晕、瘙痒、腹痛等，“很多原因都可以导致这些症状，不一定是饮用鸿茅药酒所致”。

国家药监局的通报要求内蒙古自治区食药监总局责成鸿茅药酒公司加强不良反应监测，汇总近五年来不良反应发生情况,及时向社会公开，同时向国家药品监督管理局提交报告。

药酒的品牌故事有哪些2

5月22日，青海互助青稞酒股份有限公司（以下简称“青青稞酒”）发布了关于引入战略投资者暨控股股东通过大宗交易减持股份的公告，劲牌公司实际控制人吴少勋控制的湖北正涵受让青青稞酒控股股东青海华实科技投资管理有限公司（以下简称“华实投资”）3%的股份，成为战略股东并承诺36个月内不减持。

截至目前，青青稞酒已与吴少勋有过三次交集，双方的合作意图似乎清晰而又模糊，清晰的是青青稞酒希望借助劲牌公司突破小品类白酒的地域瓶颈，而劲牌公司一如既往地希望推行自身的多元化战略。

模糊的是，自2016年双方首次合作以来，青青稞酒的表现似乎并没有多少起色，在此背景下，吴少勋此次直接持股青青稞酒的未来又将如何，依然未知。

劲牌公司近几年的多元化道路走的也是异常坎坷，青青稞酒搭上劲酒这辆车，到底是谁救谁？

青青稞酒流年不利

能找到的帮手并不多

根据公告，湖北正涵投资通过大宗交易的方式受让青青稞酒控股股东华实投资持有的上市公司3%的股权，交易完成后，华实投资持有青青稞酒股份比例仍然高达62.52%。

华实投资的实际控制人李银会（持股95.5%）2018 年在母校北京大学120周年系列校友讲座中发表了题为“听我的故事，走自己的路---从未名湖畔到青藏高原”的演讲，作为青海首富的李银会意气风发，把天佑德青稞酒做成全国品牌乃至全球品牌是他人生目标。

2018年，李银会52岁，他还有太多的梦想要实现：用了8年时间把青稞酒落户美国，未来要把白酒卖到世界上；预先布局的马克斯威酒庄在全美取得成功，正在朝着更多西方国家发展，即将步步深入……

理想总是那么丰满，现实却往往是骨感的。

在李银会如此美好的展望后不久的7月，青青稞酒共有包括职工监事、董事、董事副总经理、董事总经理、财务总监等人纷纷离职。

而与国际化宏大目标形成鲜明对比的是，青青稞酒连续大额资本支出背后的多元化战略加重了公司近年来的业绩滑坡，在近几年白酒行业走好的大背景下，来自青海互助的青青稞酒却成为了“开倒车”的极少数。

2018年，青青稞酒终于扭亏为盈，全年实现营业收入13.49亿元，同比仅增长2.29%，公司省外市场销售收入仍在萎缩，青稞酒之外的另两大业务板块，电商和葡萄酒2018年继续亏损。

用流年不利形容当下的青青稞酒并不为过，公司的PB也仅在2倍之上，达到上市以来的最低区域。

公司自2011年以16元的发行价上市以来，前复权之后，目前股价仅在13元附近，换句话说，加上分红及股价变动两方面的因素，长期投资青青稞酒是亏的，这还没有计算资金的时间成本。

而当下摆在青青稞酒面前的问题似乎越来越多，公司的盈利能力明显偏弱，毛利率仅66.6%，净利润率7.55%，ROE只有4.58%。

尽管梦想可以很绚烂，但是谁都知道作为中国白酒行业独特存在的青稞酒，想要突破地域小品种的瓶颈谈何容易。

可以说，李银会强势地把握着绝对控制权，愿意搭上青青稞酒的人并不多，而吴少勋就在其中。

抄底青青稞酒

吴少勋似乎坚定看好

吴少勋与李银会相似，都是中国酒业行业的独特存在，吴少勋是作为中国保健酒绝对龙头的劲牌公司的实控人，吴少勋近年来似乎非常看好以高原植物青稞为原料的青稞酒的保健价值，自2016年以来多次与李银会发生交集。

2016年5月，青青稞酒公告称，公司全资子公司西藏天佑德青稞酒业，与毛铺健康酒业、西藏天麦力健康品公司，共同投资设立西藏纳曲青稞酒业公司。

在西藏纳曲公司注册资本1亿元的大盘中，青青稞酒子公司西藏天佑德出资4500万元，占总额45%；劲牌公司控股的毛铺健康酒业出资3500万元，占总额35%。

从劲牌商城中的商品信息，可以看到的两款西藏纳曲青稞酒产品在售，500ml42度纳曲青稞酒（清香型），定价为138元，定位要低于青青稞酒的天佑德品牌。

不过，两位酒业大佬的合作却未能达到市场此前的预期，2017年西藏纳曲公司呈亏损状态，2018年的数据还未公布，不过最大品牌的青青稞酒业绩也不尽如人意，这个新公司的业绩预计也不会多么出乎意料。

数据来源：wind企业库，图中单位“万元”为系统错误

西藏纳曲的发展并不顺利，不过，这并未能动摇吴少勋对于青稞酒的青睐。

就在青青稞酒人事剧烈变动的2018年7月，青青稞酒发布《关于聘任公司副总经理的议案》，同意聘任鲁水龙、张芬军为青青稞酒副总经理，值得关注的是，两人都曾是劲牌公司的营销干将。

而今天，吴少勋以2倍PB 的历史最低估值区域抄底青青稞酒，前后三次，包括“出钱”、“出人”，吴少勋似乎非常看好青稞酒在保健酒领域的独特价值，这或许可以从劲牌公司近些年来的多元化策略中窥探一二。

劲牌公司的多元化战略似乎越走越混乱

近年来，“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，这句广告词的影响力越来越低，在以年轻人作为下一波潜在客户人群中的知名度更是每况愈下。

尽管劲牌公司目前已集齐劲酒系列、毛铺系列、新品家族系列、定制幸福系列等保健酒品牌，产品所涉及的品类和功能五花八门，有抗疲劳、免疫调节、促睡眠、人参长寿酒、和露酒、乔迁酒、毛铺酒，也包括和青青稞酒合作的西藏纳曲青稞酒，但劲牌公司的业绩似乎跟不上趟。

据业内人士称，在劲牌公司内部的战略规划中，也希冀毛铺苦荞酒能与劲酒并行，两条腿走路，承担劲牌公司“双百亿品牌”的宏伟目标。

不过，劲牌公司在保健概念酒的道路上的多元化战略并未能改变行业大环境。

2015年，原国家食品药品监管总局通报多款保健酒添加伟哥，就连海南椰岛都未能幸免于难，2018年，鸿茅药酒虚假广告事件爆发，更让保健酒行业“雪上加霜”，严重挫伤了消费者的信心。

尽管总销售额已突破百亿，但劲牌公司并不是上市公司，其主要的经营数据并不公开，新浪财经查询公司过去几年的社会责任报告，劲牌公司的营收近几年保持着10%左右的增速，营收从2014年的75亿元增长到2017年的104.9亿元。

缴税金额基本在原地踏步，从2014年披露的突破二十亿元到2017年依然只有25.8亿元的规模，2017年的缴税增速仅为3.16%，而劲牌公司在2018年并未像往常一样披露相关仅有的少数几个经营数据。

劲牌公司近几年白酒行业大牛市的背景下，从其多元化战略及相应业绩表现来看，吴少勋或许并不会满意。

至于青青稞酒与劲牌公司之间的合作，双方的诉求都是明显的，但过往的成效并不明显，如今再次搭手流年不利的青青稞酒，劲酒是能不能给劲，青青稞酒能不能逆境反转，李银会和吴少勋谁救谁或仍未可知。

往期回顾

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药酒的品牌故事有哪些3

编者按：“老字号”所代表的是一种城市品牌发展的印记，改革开放40年来，在昆明人的生活经历着日新月异的变化的同时，见证着城市经济发展的“老字号”品牌亦在岁月中起起伏伏，在变与不变中寻求发展之路。即日起，掌上春城将推出“昆明老字号变迁记”系列报道，以网络访谈的形式对老字号品牌负责人进行专访，在对话中走进数个昆明老字号品牌背后的故事，解读改革开放40年间，老字号自我升级转型的变迁之路，一同梳理昆明城市社会经济发展的脉络。

掌上春城讯史料有关绿酒的文献最早可上溯至西晋。晋人陶渊明诗曰："清歌散新声，绿酒开芳颜。"中国千年酒文化博大精深，绿酒文化也素来为文人雅客喜爱。“中华老字号”杨林肥酒产自杨林——滇中历史名镇，该地具有得天独厚的酿酒条件，加之意为“健壮”的“肥”字，组成了杨林肥酒，自1880年至今，杨林肥酒走过中国百年历史，于国内外获得无数荣誉和名家认证。今天掌上春城记者独家采访云南杨林肥酒有限公司总经理邵正，带您“目睹”关于传承与创新的老品牌发展历程。

掌上春城记者：您好，邵总。作为云南人来说杨林肥酒是意义深刻的中华老字号，请您和我们谈一谈它的历史吧。

邵正：据史书所记，早在1700年前的西晋时期，绿酒就已是皇室珍品。南北朝的南梁武帝箫衍曾赋诗云：“碧玉奉金杯，绿酒助花色。”绿酒作为当时的高档消费，一直是人们生活文化的组成部分。

杨林肥酒参照的“水酒十八方”，是在明朝初年形成的。药物学家、诗人兰茂生活的明代，绿酒的制作方式还未失传，饮用绿酒仍是一种社会生活，其著作《滇南本草》中的 "水酒十八方"即为绿酒的一种酿制方法。1880年（清末），杨林镇人陈鼎，经过长期的实践，不断总结前人的经验，开始建厂生产颇具养身文化的杨林肥酒，由此，杨林肥酒让千年酒事奇观，神秘绿酒的传奇回归于世。

掌上春城记者：改革开放四十年，在管理模式和工艺上，我们杨林肥酒的特点在哪里？

邵正：公司对于粮食的种植管理有一整套严格的标准：播种之前，集天然有机肥为土壤营养成份来源，播种之后，不喷农药、不施化合肥真正做到酿酒原料来源绿色、无公害，丰收时，杨林肥酒采购人员从来不搞一刀切，而是以成熟度、金黄度、糖度、饱满度为标准，成熟一块，收割一块。

多年来杨林肥酒对酿造原料的严苛选择始终如一，以自酿纯粮小曲白酒为基酒，浸泡拐枣、陈皮、栀子等10余味名贵中草药和蜂蜜为原料精心酿制而成。

在工艺上杨林肥酒的耀世翡翠色泽，完美传承了100多年前的传统工艺，精选豌豆尖、青竹叶、小茴香等绿色植物以现代技术萃取的天然叶绿素而成，属于原生态植物绿色，自然清新，楚楚动人。人酿造了酒，酒教化了人。杨林肥酒，酒与人的萍水相逢，人与酒的生死之交。

它介于白酒和保健酒之间，杨林肥酒以药食同源的药材入酒，但又不是药酒，酒融药之质，药借酒之力，然后成“肥”之实。

掌上春城记者：这四十年来，尤其是杨林肥酒自2004年为龙润集团收购，在这之后杨林肥酒有没有什么大的变化，在配方上有体现吗？

邵正：配方至今都是古方，以兰茂名著《滇南本草》中的“水酒十八方”，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余味中药，同时提取豌豆尖、青竹叶、小茴香中的天然叶绿素并配加蜂蜜，经过浸泡提纯、调味勾兑、封缸陈酿等十多道传统工序。

这是杨林肥酒的‘魂’是不可以也不可能改变的，当然我们也有自己的创新方法。

2004年，龙润集团收购杨林肥酒以后，就组成了“打假队”，打击流传于市场上的假杨林肥酒，队伍走过云南各地，在打假的同时也和商家们达成了合作，解决了之前因假酒存在的口碑问题。按照董事局主席焦家良博士提出的“让传统结合现代，把文化融入健康”的理念，利用云南的生物资源优势及自身强大的研发能力，先后推出老友情、燃情、八年陈酿、十年陈酿、云南绿等中高端产品；2007年又推出本色、古滇醇等杨林肥酒系列新品，产品一经上市，就受到广大消费者的喜爱。

同时，龙润集团依托自身在资金、管理、新产品研发、市场营销方面的优势和先进理念，做实云南市场，与许多著名的经销商建立了长期战略合作关系，为杨林肥酒的市场销售提供了完善的网络体系支持。此外，龙润集团还将杨林肥酒的销售网络延伸至了广东、山东、河南、贵州、蒙古和青海等地，将杨林肥酒推向全国。

在推广方式上，杨林肥酒除了和商超合作外，也在淘宝、天猫等电商平台上都有销售渠道，公司也有微信平台、微信小程序，不仅提供购买，还会推送一些关于酒的知识，比如什么节气该喝怎样的酒。同时，为了吸引年轻群体，杨林肥酒也推出了小瓶装“风轻云淡”、“来力酒”等，在包装和口感上都贴合“年轻”二字。

掌上春城记者：杨林肥酒作为绿酒传奇它在国内酒业以及国际上的影响如何呢？

邵正：杨林肥酒曾经杨林驿道入京进贡，参加1914年云南省第一次物产品评会并荣获一等奖，替茶马古道马帮驱寒解乏，为出征将士壮行庆功。

1992年参加92巴黎国际名优酒展评会并荣获国际银奖，2003年、2006年“杨林肥酒”连续被评为云南省著名商标，更荣获“领袖云南·十大历史品牌”和“云南十佳名酒”得称号，2008年3月荣获“消费者喜爱的云南食品”称号，2011年5月，杨林肥酒由中华人民共和国商务部授予的“中华老字号”称号，目前是云南省酒企唯一获得的企业，2014年荣获省级非物质文化遗产。

掌上春城记者：杨林肥酒的魅力在哪里？它为什么能成为绿酒独一无二的存在？

邵正：杨林具有得天独厚的酿酒条件，杨林肥酒的酿造工艺源自古方，传承百年，这就是杨林肥酒独一无二的原因，壤多为富含红壤、黄壤、铁红壤，PH值在4.5-7之间，是上等玉米、高梁、小麦、糯米的天然产地。

杨林镇地处北纬25度，年平均温度19－27度，太阳活动大于或等于8度，格外适合清香型白酒或配制酒的发酵和酿造。重要的是，杨林肥酒无论是发酵用、还是贮酒用都采用古老的土罐密封，每一个罐都历经百年，罐体自然生香，一旦出现裂纹必须经技艺高超的工艺师进行精心修补，每只造价可能不足50元，但每只罐体维护费用却高达300-400元。可谓是万坛百年土罐地下生香。