山上喝茶说说(喝茶的说说发朋友圈)

秋雨连绵，不如听茶,下面一起来看看本站小编茶香记生活家给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

山上喝茶说说(喝茶的说说发朋友圈)1

喝茶时，我们习惯了用眼睛看，用鼻子嗅，用嘴巴品。

却常常忽略，茶也可以听。

我们用眼看，看干茶，看茶汤，看叶底，看冲泡，看礼仪，看环境；

我们用鼻嗅，嗅茶香，嗅人气；

我们用嘴品，是苦是甜，是浓是淡···

可是，听，我们听什么呢？

听：水

泡一盏茶，我们往往关注水的品质、温度。

但是，你有仔细听过水的声音吗？

将装着清水的，放到电陶炉上加热，闭上眼，静静感受它。

从微微的“震动声”，听到“咕咚咕咚”，然后是长长的“吟鸣”，一整个过程，像一曲自然生动的乐章，又极易被人忽视。

在韩国茶礼中，穿着传统韩装的素雅女子，恭敬地在静室中席地跪坐。

温杯、净具、冲泡，水流打在茶具内壁的声音清晰可见，甚至能听出水花溅出、以及水冲入壶内的空灵而沉闷的回音，如同将自己的身心都融入水中，一齐流淌下去了。

听：器

老师说：安安静静，泡一盏茶。

但，泡茶，需要安静，又不能全然静默，才能有所比对和凸显。

在日本茶道中，在用茶匙取抹茶时，往往在抹茶放到茶碗中后有一个“轻磕”的动作，将茶匙中剩余的茶粉尽量都放入碗中。

在这个动作里，竹木的茶匙与茶碗之间的碰撞，声音有点“钝钝的”，“答”的一声，从容沉稳。

盖碗泡茶，当不小心盖碗的盖子击打到别的器皿时，“叮当”一声脆响，这本是泡茶时不该出现的“错误”。

但换个角度思考：这样清脆悦耳的声音，像是器突然跟你说了一声话，然后又很快消逝了。

听：人

人的声音，不止是聊天的说话声，还有其他细微之处。

潮汕人喝茶，用嘴去“啜饮”。“吸溜”一口，听到茶水在口中翻滚的声音，一个不小心“咕咚”一口吞入腹中。

不同的人喝茶的声音是有所差别的，仔细关注，分外有趣。

正式的日本茶道中，有这样一个略显奇怪的动作，即泡茶人端着茶盘从门口走至主泡位置时，脚要少微拖地走路。

这时袜子与室内草席之间的摩擦声，“沙，沙，沙”，连带着略显厚重的日式和服由于行走摩擦发出的细微声响，清晰地飘荡在寂静的茶室中。

听：环境

所有的环境都是带着情绪的，听不同环境的声音，是非常奇妙的体验。

跟朋友去山里的禅院喝茶，静下来时，听到四周风吹动树叶的声音、淙淙的泉水从岩石上流下的声音，有不知名的鸟飞过煽动翅膀的声音。

一瞬间觉得，自然的声音，比音乐更动人。

△电影《小森林》

在茶馆喝茶，往往是有音乐相伴的，清幽的，禅意的。

夹杂着周围人说话的忽高忽低、断断续续的声音，以及杯盏偶尔碰撞的声音，还有旁边人行走的脚步声，煮水的声音，窗外的车川流而过的声音···

忘记在哪本书中看到：在一盏茶中，安顿身心。

在喝茶时，安顿下来，听茶的声音，听器的声音，听万物的声音，才听自己的声音。

山上喝茶说说(喝茶的说说发朋友圈)2

湖南日报·新湖南客户端8月2日讯(记者 刘涛 通讯员 周梦思)朋友来了有没茶喝?有茶，莓茶，请喝茶。张家界莓茶这一绕口令般的特产，如她独一无二的山水般，也成为了张家界的一张名片。

莓茶园。 向韬 摄

莓茶生长于武陵山脉，是以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。张家界莓茶对清咽利嗓效用明显，黄酮含量超其他茶叶。

别看这种植物不显山不露水，长在山里不显眼，但可是有些岁数了。经科学考证，莓茶是第四世纪冰川灭绝性扫荡后遗留下来的极为珍贵的植物。这种养在深闺人未识的植物，最终因其极高的营养价值，被世人发现。该植物含有的天然活性成分主要为黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了30.0%，其中芽尖总黄酮含量高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被誉为“黄酮之王”。2013年，经国家卫生计生委批准为新食品原料。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，帮称霉茶，但因名字不太吉利，才改完莓茶。

莓茶采摘。 邓道理 摄

张家界“天字号”不只有天门洞和天子山，莓茶同样是“天字号”。据传，光绪帝的老师陈子贺路过永定时，听当地一位百岁老人讲述有一种能治百病之神草。当时光绪帝正生病，陈子贺立刻呈献给光绪帝。光绪饮后，效果甚佳，便命此神草为“天子神茶”。

现在，张家界莓茶主产地张家界市永定区，种植面积达13.2万亩，生产经营主体121家，年综合产值25亿元，已建成2个万亩乡镇，3个张家界莓茶特色产业省级示范园、1个省级张家界莓茶种质资源圃、1个茶旅融合省级示范园(天门郡莓茶主题公园)。全区从事莓茶深加工企业49家。同时，通过加强加工企业与科研院校的合作，莓茶深加工系列产品正逐步得到有效开发，如茅岩莓保健茶、茅岩莓牙膏、灵洁功能茶、黄酮茶、面膜、黄酮口服液等。此外张家界莓茶还得到国内外市场的认可，获得“国家地理标志证明商标”“国家农产品地理标志登记保护产品”认证(茅岩莓茶)，1个中国驰名商标(茅岩莓)，29个省内外博览会金奖产品。2021年3月，张家界莓茶在中国国际农交会获得“中国最具影响力农产品品牌”的荣誉。2022年3月获得“中国魅力茶乡(茶旅融合)奖金奖”。

一审：刘涛

二审：易禹琳

三审：杨又华

[责编:刘涛]

[来源:湖南日报·新湖南客户端]

山上喝茶说说(喝茶的说说发朋友圈)3

好好喝茶

你有多久没有静下心来，放缓自己的脚步，在忙碌的生活中驻足一会，烧上一壶水，泡上一杯茶，思索。

好好喝茶，似乎在生活中渐渐变成了一件特别奢侈的事情。倒不是说茶叶有多么的昂贵而奢侈，更多的是人们无法在忙碌的生活中，静下心来，踏踏实实的花一点时间去感受喝茶的乐趣。在一些现代人的时间观念里，有泡一壶茶的时间，倒不如多去联系几个客户，多写几个方案......

木心在《从前慢》这首诗里写道：从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人......。在那个慢节奏的年代里，人们的物质生活虽不如当下丰富，日常却总能抽出一些闲暇，约上三五好友去茶馆喝茶，尤其是到那种颇为雅致的茶楼里，听台上弹着小曲，手中端着茶香，时不时的与身边的人聊上两句......

自古文人墨客多爱饮茶，人们自然而然地就把喝茶和大雅联系起来，这不免让一般人觉得雅致之事略有些望尘莫及之感，而我却从不这么认为。

茶，是大自然给人类的一种馈赠，长于天地之间，吸日月之精华生根、发芽、长叶，天生具有很强的包容性。后来的人们之所以把茶和“雅”联系在一起，其中也有因为自古文人墨客乐于用他们的文采，赞茶、颂茶，创作出了许多与茶相关的诗词歌赋，这让普通老百姓更觉得喝茶应是文人所为。

再者就是，随着茶文化的发展，衍生出来所谓一些茶道的内涵，出现了各种茶的艺术性泡法、喝法，也就是我们平时欣赏到的茶艺。深奥的茶道知识，高超的茶艺技法，这些都使得喝茶这件事更是让人觉得貌似不是那么方便和简单。

其实不然，我们常常会说“柴米油盐酱醋茶”，茶既然能与生活中的柴米油盐酱醋并举，说明一定程度属于我们生活中不可或缺的存在。客人来了，第一件事情就是招待客人先喝茶；去外面饭馆吃饭，服务员第一件事大都是先上一壶茶......

好好喝茶，并没有我们想象中的那么复杂。它不应以我们饮茶方式是“俗”是“雅”为标准，也不应以所喝茶叶的品质、等级好坏为标准。追求口感的人喝的是味觉上的享受；追求养生的人喝的是茶叶所能带来有益健康的功效；追求内涵的人喝的是每一种茶背后的人文历史。

喝茶是一个自我收获、自我感悟的过程，随心喝茶，随性喝茶，才是喝茶最最朴实的真谛。一个人的时候，喝的是一份独处时的静心思索，人多的时候，喝的是一份相聚时的倾心交谈。

云端蜜芽

我走过很多的路，看过很多的风景，也品茗过很多各地名茶，唯独恋恋不忘的是生长在云端之上的一款古树普洱茶——云端蜜芽。

一次的云南之行，有幸与一行好友到过海拔两千多米之上的云端蜜芽茶园，那是一个宛若人间仙境的地方，脚下白云悠悠飘荡，有一种远在时光之外的感觉。远眺，山脚下是滚滚的澜沧江，山上则长着一大片一大片的野生普洱茶林，可别小看了这大山里的每一棵茶树，随便指出一棵都可能有着几百年的树龄。

半山腰零零星星坐落着一个个寨子，走近一看，随处可见一匾一匾摊在吊脚楼晾晒的新茶，那是寨子里的阿爸阿妈清晨徒步上山采摘下的嫩芽，经过在柴灶上杀青、在竹篾上揉捻，待到揉捻出蜜芽的条索，才放在阳光下晾晒。

阿爸阿妈看见我们，非常热情的迎了上来，招呼我们去家里喝茶。听阿妈说，寨子里的茶农们从茶园里面采摘下的茶叶最后都是要送到山下加工厂用来做“云端蜜芽”的。

提到云端蜜芽时，阿妈有些兴奋，赶忙让旁边正在抽水烟的阿爸起身去取家里平时珍藏的云端蜜芽泡给我们喝。她跟我们说，由于海拔过高，车辆无法到达，只能靠茶农背着竹篓徒步上山去采摘制作云端蜜芽的古树茶菁，所以人工的费用自然不低，累虽累，但是茶农们平时的收入还都算不错。

这更让我对云端蜜芽充满了好奇，在阿爸要开始冲泡云端蜜芽时，我拿了几根茶叶细看，茶毫金黄，条索修长，自然弯曲，这样的品相一看就属于那种非常难得的茶叶，拿过来还没到鼻子前就能隐约闻到一种淡淡的蜜香，特别的舒服。

阿爸把空茶杯一个个放在我们面前，烧好的沸水冲泡下去，只停顿一会就马上把茶汤倒出来，瞬间空气里充盈着茶香。我们纷纷端起茶杯开始喝了起来，刚入口茶的蜜香就开始在嘴里蔓延，其中有位好友突然蹦出一句“真是好茶呀！”把所有的人都逗笑了。

这种普洱茶好特别啊，跟我之前喝的普洱茶口感很不一样，阿爸似乎看出我的疑惑，告诉我们，这款古树普洱是在传统普洱茶工艺基础上融入了部分红茶和乌龙茶的工艺。原来如此，也难怪在茶水中能尝出一丝丝红茶的滋味。

我们一边喝着茶，一边欣赏窗外的风景，好不惬意。

是有多久没有享受过聊天喝茶悠闲自得的感觉了？我想不起来了，隐约记得上一次喝茶的画面是准备踏入社会时，在老家的院子里和年迈的父亲一起，他一边喝着茶一边跟我闲谈，聊到年轻的时候怎么追的我妈，又聊到我小时候的一些事情......

自从步入社会之后，脑子好像有一根弦紧绷着，随着工作压力的增大，娶妻生子家庭压力的增大，那根弦感觉越来越紧，有时候紧的让人无法呼吸。快节奏的生活，时常让人感到无力，什么都想要得到，到最后似乎什么都没有得到。有时候会想，这样浮躁的自己是不是应该学会放缓一下节奏，让自己静一静，听一听内心的声音。

从云南回来之后，我时常会想起在阿爸阿妈家喝茶的情景，想起在云端之上，与蓝天白云那么近的距离，喝着茶轻松自在的感觉。我开始尝试着让自己的脚步慢下来，于浮躁之时，只管好好喝茶，寻内心一份清净。

“当一杯茶，遇见了水，便有了冲泡的机缘，茶在杯中舒展，茶香在杯外弥散，梳理着需求，安顿着心绪，润贴着渴望，富足着内心”，我们的生活不也像泡茶、喝茶一样，在这一冲一泡中从浮躁到宁静，慢慢喝出了生活的滋味。