关于福建美食的美文
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留在一座城市
也许只有几个理由
但是爱上一座城市
可以有千万个理由
福州,一座让人心生眷恋的城市
@爱吃爱玩的菜菜
景 色
清新福建 诗画福州
说到福州美景,你会想到什么
是三山两塔一条江
是“满城绿荫,暑不张盖”的绿榕
还是文人笔下的江南水乡?
/ 鼓岭 /
沉浸在天然氧吧之中
“闲游每与天时合,近事犹防世俗知。山鸟野凫天意绪,林泉深处若相随。"在郭柏苍的笔下,鼓岭的清幽与美好体现得淋漓尽致。在朦胧的清晨,看着薄雾中的日出,好不惬意!
来到柳杉王公园,青翠欲滴的柳杉王便是在这。身为“四大树王”之一,柳杉王已经生存千余年。沧海桑田,柳杉王依旧矗立。
深吸一口气,放逐心灵,与自然拥抱,沉浸在天然氧吧之中。
/ 奇达村 /
海的味道,我知道
暑热将至,不少人开始对海边向往起来。蓝天、大海、渔排,这样的场景,恐怕没有人会拒绝。那么正好,来奇达村,一次满足你的幻想。
靠山吃山,靠水吃水,奇达村的渔民们一辈子都在和海打交道。在这里,他们对大海zui有发言权了。质朴的村子,可爱的人们,安静的大海。这样一个村子,怎能不爱?
以上@一凡Alex
/ 云顶 /
被誉为“福建的香格里拉”
永泰云顶风景区,位于永泰县境内的青云山之巅。分云中梯田、云顶天池、云外七星、云中峡谷等景区。
@冷山的微博
在青云山天池四周是千米峡谷,其间层层古梯田,直接云天。绿是青云山的灵气,水是青云山的精华。峡是青云山的风骨,文是青云山的神韵。
美 食
清新福建 寻味福州
想要留住TA的心
就要留住TA的胃
而福州就有这种能力
来福州,走街串巷
带你一步到“胃”!
/ 佛跳墙 /
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来
小红书@老万
提起佛跳墙相信大家都不陌生,这道来自福建的名菜,曾经好几次登上国宴,受到各国领导人和贵宾的喜爱。
根据个人喜好,食材可达几十种甚至近百种,用山珍海味形容也不为过。
以上@东阳白鹭-
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。佛跳墙,当之无愧福州名小吃。
/ 海蛎饼 /
酥、脆、香
@熊纠纠722
一座城市的老味道,向来是低调的。海蛎饼为发源于福州的传统风味小吃,大街小巷都能见到炸海蛎饼的摊。因其香酥脆嫩,深受广大福州人的喜爱。
@爱吃爱玩的菜菜
一块海蛎饼,一碗锅边糊,便是老福州的特殊搭配。还记得小时候在路边看着老板炸的海蛎饼,吃得满嘴是油,回家被妈妈数落依旧嬉皮笑脸的模样吗?满满的童年时光!
/ 永和鱼丸 /
百年老店
@爱吃爱玩的菜菜
永和鱼丸是三坊七巷的百年老店,也是福建省非物质文化遗产保护项目。来到了三坊七巷,可别说没去过这家哦。
@阿拖施晓君
以鱼肉为皮的带馅丸子,选料精细,制作考究。皮薄肉多,咬一口,汁水在口腔中肆意流动。
@爱吃爱玩的菜菜
Q!爽!永和鱼丸历史悠久,依靠不变的独特风味,一直流传至今。每天,来这里吃鱼丸的顾客络绎不绝。
人 文
清新福建 探悉福州
守住文化之根
留住城市之魂
福州让文化传承“活”起来
这些文化传统流传至今,成为美谈
/ 三坊七巷 /
福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地
@杨建峰
一片三坊七巷,半部中国近代史。福州的岁月,都藏在这深深的坊巷里。
林则徐、冰心、严复、林觉民……他们或自幼即生长于此,或与之有着千丝万缕的关系。很少有地方能和三坊七巷一样,踩过的某条石板路,脚印会和某一位风云人物的足迹重合。
白墙灰瓦,飞檐翘角中,传统和现代在这里碰撞出新的火花。三坊七巷已经深深地融入到福州人的血液中,成为不可分割的一部分。
/ 上下杭 /
百年前福州的CBD
@熊纠纠722
台江区的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”,早年是福州的商业中心和航运码头。
这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,一直以来是民俗、史学专家们研究福州商业发展历程的重要地方。
@熊纠纠722
回溯千载历史,这片福州的老城区,承载了不知多少代人的历史记忆。往日繁荣已经消失,但那浓浓的福州味,却是依旧醇厚。
/ 烟台山 /
尤其可爱的是晚阳淡淡的时候
上图、右图@花果山小秘密
烟台山位于福州市仓山区闽江南江滨,具有“苍山烟霞、高丘低江”的景色。踩着绿树遮盖的石板路,每一块砖,都是一个故事。烟台山犹如一本书,将这段往事娓娓道来。
阳光倔强地透过层层树荫,落在地上点点。斑驳的光影,随着一阵风儿吹过,也会翩翩起舞。当秋日来,便是另一番景象。一树金黄,遍地银杏,整个烟台山换了新装。
左图@吉祥GGGGGG,右图@安然99的小屋
「七溜八溜,不离虎纠」
生活在福州
要的就是一种滋味,求的就是一种舒服
这个五一,来福州
有福之州,欢迎你!
END
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片头视频图源:图2@王敏烽,
图3@MIN丶,图5@陈霖,
梁厝村图@Chen浩文