代餐的说说(给自己加餐的说说)

低卡、健康、饱腹……代餐是新理念还是智商税？| 睡前聊一会儿,下面一起来看看本站小编全国党媒信息公共平台给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

代餐的说说(给自己加餐的说说)1

来源：人民日报中央厨房-思聊工作室

睡前聊一会儿，梦中有世界！听众朋友，你好。

“好吃扛饿的代餐奶昔，一边吃一边瘦”“想减肥却又管不住嘴，神仙代餐了解一下”，电商网站上，冲泡型代餐粉、能量棒、营养奶昔等代餐食品让人应接不暇；内容平台上，代餐食品推荐、测评、避雷的文章多如牛毛……近年来，一些主打低热量、高营养的代餐食品、代糖零食悄然走红，今天，我们就一起来聊一聊。

图片来源：腾讯网 代餐是一种快速、便捷、定量地为人体提供适量蛋白质、脂肪、碳水化合物及纤维等其它必要营养的食品类型，起初面向的消费群体主要为一些特定疾病患者和宇航员、登山运动员等特殊人群。这两年来，在需求和资本的双重助推下，代餐迅速市场化、规模化，走向普通人，代餐品牌也层出不穷。 新的饮食风尚，反映着社会理念的变迁。一方面，当下，人们对生活质量的要求以及身材管理意识都有所提升，体现在吃上，人们追求“吃得好”更“吃得营养、吃得健康”，并逐渐由追捧功能性产品向调整生活方式转变。在这种背景下，主打低热量、低脂肪、低糖低盐的代餐食品契合了消费者绿色、健康、营养、安全的饮食需求，迅速走红也就不足为奇了。有网购平台发布报告显示，85%的消费者购买代餐的原因是为了健身。另一方面，不用在营养搭配上下功夫，不用再度加工，方便快捷的代餐也是效率至上主义在饮食、健康领域的投射。 当然，代餐食品的风靡也离不开供给侧发力。上班族缺乏时间搭配膳食，爱美人士想减肥却管不住嘴，不少企业瞄准这样的效率需求、“热量焦虑”，打造出一批以高效和减脂为主要卖点的代餐食品和代糖零食，“越吃越瘦”的营销理念更是看准了消费者急于求成的心理。多个知名品牌发力、资本纷纷入局，迅速开拓出一片消费新蓝海。然而，由于目前国家对代餐粉等产品尚无具体标准，市场上代餐食品鱼龙混杂、质量参差不齐，有的代餐营养指标与实际不符，有的配方单一不具备代餐功能，部分企业重营销轻研发甚至不实营销误导消费者，代餐食品到底是否营养安全，是否真能代餐成为越来越多人的关注焦点。

图片来源：pexels 不少营养专家都提到， 配置再合理的代餐也只是一种辅助性餐食，取代不了营养搭配均衡、热量合理的正餐。我们常常听到一句话：“离开剂量谈毒性都是耍流氓”，放在食品领域，离开摄入量谈健康同样如此。一方面，代餐再饱腹，一定摄入量含有的营养成分终究是有限的，若是摄入量无法覆盖基础代谢，不仅无法持久，还可能会造成肌肉、骨质流失，若因为食物剥夺感而产生报复性饮食，则更是得不偿失。另一方面，如果迷信低热量、不长胖，而把代餐吃成了加餐，恐怕同样也与健康饮食、瘦身美容初衷背道而驰。 健康饮食怎么吃，《中国居民膳食营养素参考摄入量》写得清楚明白：成年人膳食推荐供能比例为碳水化合物 50%～65%，脂肪 20%～30%，蛋白质10%～15%，无非讲究适量和均衡搭配。减肥怎么减，“管住嘴、迈开腿”也已成为许多人的共识。代餐食品不是不能吃，但要看清楚代餐产品的营养成分、明晰功效几何，要吃得心里有数，更要不盲信“吃瘦”这一营销概念，要知道“管住嘴”和“迈开腿”绝不是替代关系而是相辅相成的。当然，提高对代餐食品的甄别能力，有赖于代餐企业如实标注营养成分、不夸大宣传的基础上。2019年底，中国营养学会关于发布《代餐食品》公告，规定了代餐食品的技术指标和标签标识规定，但行业参考标准替代不了强制规范，对此，相关机构要加快建立统一标准，加强市场监管，推动代餐行业朝着规范化方向发展。 回溯近些年一些火爆一时的饮食现象，从减肥茶、酵素、轻食，再到如今的代餐，潮流一浪推一浪，风口上的品牌换了一拨又一拨。这其中固然有健康素养的发展、瘦身理念的更迭，也不排除部分人为了理念买单，抑或是图个心理安慰，但若对健康、身材的执着最终都落脚到了一项项新的消费上，恐怕挑花了眼也难以达到理想效果。而对于企业而言，凭借高超的营销技巧、讨巧的包装设计或许能迅速出圈，但想要长红，恐怕也需要花更多力气在修炼内功上。 这正是： 科学膳食有规律，代餐纵好非长计。 减肥不能减健康，莫要贪心信神器。 （文 | 何娟）

代餐的说说(给自己加餐的说说)2

“一杯奶昔等于跑步9公里”

“一餐热量≈一颗香蕉”

“扛饿N+小时，饱腹不挨饿”.....

这些年我们听过太多太多关于

代餐粉能躺瘦、省时不费力、能抗饿的口号，

但冷静想想，

就小小一勺粉末，

真的能让你饱着肚子、瘦下身材？

带着这些疑惑，一场关于代餐粉的比较试验开始了！为了指引消费，深圳市消费者委员会联合福田区消委会、宝安区消委会、龙岗区消委会共同开展轻食代餐粉比较试验。

本次展示的是四十位测评官的主观测评结果，比较试验结果将于明天公布。

先看看我们测评官的“现身说法”吧！

1 我们选了哪些代餐粉？

10款中外轻食代餐粉，

其中5款国产和5款进口。

▲ 看看有没有你吃过的

2 我们是如何开展主观测评的？

01 向社会公开招募测评官

根据报名情况，从年龄、性别、职业、地域、健康情况等相关条件上，筛选出的本次测评的四十位测评官。

02 家庭测试

每个测评官在家里一周内测评一款产品，早晚按产品推荐量食用代餐粉，并根据自身的情况调整饮食，可以加餐鸡蛋、玉米、西红柿、黄瓜等食物，中午正常饮食。

为方便测评官按推荐的方法和用量服用，我们的工作人员将每一份产品按食用说明称量、分装、编号，打包后快递寄出到测评官家中。

03 数据收集

测评采用盲测的方式，也就是让测评官在不知道产品信息的情况下从减重效果、饱腹感、口感、购买意愿度四个维度打分或进行描述，表达最真实的感受。

3 激动人心的测评结果来辽！

先看个总结

代餐粉对控制体重有一定帮助，但其效果因人而异。有个别测评官出现体重不减反增的现象，也有测评官体重下降近6斤。40名测评官7天测评期间平均减重2.2斤。

你们最关心的排行榜在此

● 哪款减重效果更好？

• No.1 碧生源 体重平均增减幅度（斤）：-4.3

• No.2 Fatblaster 体重平均增减幅度（斤）：-2.9

• No.3 雀巢 体重平均增减幅度（斤）：-2.6

不适现象（个别反应）：腹胀、轻微腹痛

• No.4 汤臣倍健 体重平均增减幅度（斤）：-2

不适现象（个别反应）：口渴、便秘

• No.5 喜茶×WONDERLAB 体重平均增减幅度（斤）：-2

不适现象（个别反应）：拉肚子

Smeal 体重平均增减幅度（斤）：-2

不适现象（个别反应）：轻微便秘、轻微拉肚子、轻微胀气

* 本次比较试验仅对样品负责，仅代表40位测评官一周内的减重数据，结果仅供参考。个别测评官反应有些许不适症状，已将结果如实描述。

此处有说明：由于每个人的身体素质不同，体重浮动因人而异。值得注意的是，个别测评官在食用代餐粉后出现持续口渴、拉肚子的现象。通过对各款代餐粉的配料表观察得出，可能为代餐粉中添加的菊粉、车前子壳粉，在食用一定量后具有致泄的效果，也可能是身体差异对产品产生的不适反应。

● 哪款饱腹感更持久？

• No.1 喜茶×WONDERLAB 饱腹时间：3-4小时

• No.2 雀巢 饱腹时间：3-4小时

• No.3 Smeal 饱腹时间：3-4小时

• No.4 汤臣倍健 饱腹时间：2-4小时

• No.5 Fatblaster 饱腹时间：2.5-3.5小时

* 本次比较试验仅对样品负责，结果仅供参考。轻食代餐粉效果因人各异，饱腹时间根据测评官给出的时间统计得出。

哪款口感更佳？

• No.1 汤臣倍健 9.2

口感描述：顺滑、浓稠、颗粒感轻、像咖啡和饮料、香精味较浓

• No.2 Smeal 8.3

口感描述：顺滑、浓稠、太甜

• No.3 Fatblaster 8

口感描述：顺滑、太甜、像咖啡

• No.4 喜茶×WONDERLAB 7.8

口感描述：浓稠、像奶茶、太甜

康宝莱 7.8

口感描述：浓稠、顺滑、像奶茶、太甜

• No.5 雀巢 7.3

口感描述：颗粒感重、太甜、像饮料

* 本次比较试验仅对样品负责，结果仅供参考。口感综合仅基于40名测评的喜好评价。

哪款购买意愿更强？

• No.1 品牌：Fatblaster 购买意愿度：7.3

品牌：喜茶×WONDERLAB 购买意愿度：7.3

• No.2 品牌：雀巢 购买意愿度：7

• No.3 品牌：汤臣倍健 购买意愿度：6.8

• No.4 品牌：康宝莱 购买意愿度：6.5

• No.5 品牌：碧生源 购买意愿度：6

* 本次比较试验仅对样品负责，结果仅供参考。轻食代餐粉效果因人各异，测评官有自己的喜好，根据自身体验评分。

郑重提醒：

1. 本次比较试验结果仅对所购买的样品负责，结果仅供消费者选购产品参考，不代表同品牌不同批次，不同规格产品的质量状况；

2. 未经深圳市消委会书面允许，任何单位和个人不得擅自使用本次比较试验结果作为商业宣传。

总而言之，

代餐粉对控制体重可能有一定帮助。

但网上也流传一种说法：

代餐粉的瘦身秘诀

来自一些神秘的添加物——“违禁减肥药”！

那么这十款热卖的代餐粉

是否有违禁成分？

请继续锁定我们“深圳市消费者委员会”公众号，

代餐粉比较试验结果明天见！

▲ 记得来围观吖

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版权：深圳市消费者委员会

转载请注明出处

代餐的说说(给自己加餐的说说)3

我们的父母大多数早已进入了知天命的阶段，而中老年人脾胃虚弱，消化系统功能较以往减退，所以对食物的消化能力也逐渐的减弱。那么，不良的饮食习惯就很容易造成肠胃疾病，所以关注父母的饮食，帮助他们做好这些才能保持身体健康。

首先，每天定点吃饭，不要有上顿没下顿的吃，这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息，肠胃的运动也就更具有节律性，食物才能更好的消化。

其次，饭菜准备上每天至少要有一个汤，这可以帮助中老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成消化不良。

最后，一定要记得每顿吃的量少一些，等到饿的时候再吃，两餐之间所补充的食物要容易消化，量控制的要更少，而且要选择一些营养健康的食物，比如坚果类、水果类以及其他相对健康且能够控制摄入量的副食。

很多中老年人不敢选择坚果，认为油脂含量高，其实中老年人适量吃坚果，不仅不会造成脂肪过剩，还可以健脑、减缓视力衰退，对健康很有益处，因为坚果中所含的是不饱和脂肪酸，不仅可以保护心脏，长期吃还可以清除体内坏的胆固醇。

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推荐这款红豆薏米粉的主要就是为了祛湿，对于中老年来说在夏季更应高祛湿健脾，而红豆薏米的完美集合就能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。另外，也能当做代餐或加餐来吃，同时又是祛湿健脾的营养佳品。

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经常吃燕麦能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量。

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中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。不过要注意的是血糖高的人群要少吃哦，每天一小把，缓缓而至才是健康的。

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黑芝麻主要含有不饱和脂肪酸组成的油脂和优质蛋白及氨基酸，并有多种维生素及微量元素。黑芝麻中含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，对于老年人减缓衰老有很好的作用。黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

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这款核小肉厚的和田大枣，特点就是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血益气之功效。而新疆和田地区的和田红枣营养和保健价值更高，它富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等营养。维生素C含量在水果中名列前茅。

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