煤火炉子说说(梦到炉子里的煤火快灭了)

2022-10-23 11:27 作者：澎湃新闻围观：次

寒潮来袭，在外如何骑车驾车？在家如何安全取暖？解答来了,下面一起来看看本站小编澎湃新闻给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

煤火炉子说说(梦到炉子里的煤火快灭了)1

澎湃新闻记者陈斯斯见习记者巩汉语

1月6日开始，2021年首个寒潮开始影响上海。

2021年01月06日08时00分，上海中心气象台发布寒潮蓝色预警：受北方强冷空气影响，预计未来48小时内全市最低气温将下降8-10℃，8日早晨市区最低气温零下6℃左右，郊区零下9℃到零下7℃。

寒潮来袭，哪些事情需要注意？

上海公安发布出行“警”囊

寒潮来袭，戴头盔骑车容易形成雾面，道路结冰车辆容易打滑，为防止意外发生，“共享单车人”“电车人”以及“小轿车人”等该注意些什么？上海松江公安发布出行“警”囊。

在极端冰冻等恶劣天气下骑车人需注意：

1、天气寒冷，非机动车骑车人所带的头盔面罩上容易产生雾气，导致视线不佳，同时，穿着厚重也可能导致非机动车骑车人听觉感受下降，在骑车时，一定要注意观察四周的交通环境。

2、气温骤降，路面容易形成冰冻，非机动车的骑车人在经过结冰路段时，要下车推行。

3、非机动车骑车人在低温雨雪等恶劣天气下，更要注意遵守道路交通法规，控制好车速，非机动车之间要保持安全车距，不要随意占用机动车道等。

驾驶人需注意：

1、机动车驾驶人在出行前，最好给车辆做一次全面的检查保养，及时更换防冻液、提早做好挡风玻璃的防雾准备，下雪天气温较低，可适当延长热车时间，充分清理车身积雪，保证车辆处于最佳状态。

2、雨雪天气行车，稳是关键！起步时应当缓缓地加油，不可猛踩油门，避免轮胎打滑。

3、冰雪路面的附着系数远低于干燥路面，所以，应保持低速、匀速行驶，切勿车速过快。

4、冰雪天气下刹车距离会增大，应增加与前车的安全距离，切勿跟车太近。

5、下雪天驾车应预留足够的刹车距离，和缓而平稳的踩刹车，切忌急踩刹车。

6、下雪天车辆转弯时，要先减速，适当加大转弯半径并慢打方向。双手握住方向盘，操作均匀缓和，避免发生侧滑。

7、一般雪天能见度低，开启雾灯、近光灯，帮助驾驶员观察车前情况，开启示廓灯和前后位灯，示意自己车辆的存在。

8、下雪天停车应避开大树、广告牌、坡道以及易积水路段，抬起雨刮器，保护车灯和车窗。

警方提醒广大驾驶人朋友，遇到雨雪冰雾等天气，务必谨慎驾驶，降速控距，提前了解路况信息，不要在高速公路、高架道路等匝道、出入口停留，确保安全，防范发生追尾、侧翻等交通事故。冰雪期间，建议市民尽量减少外出，特别是老人和小孩，如出行尽可能选择公共交通工具。

天气寒冷，小心一氧化碳中毒

寒潮天气，除了出行需要小心谨慎，在家取暖也需十分当心。

1月6日，澎湃新闻记者从位于浦东新区人民医院获悉，最近几天，该院已经接收了5起一氧化碳中毒事件中的8名患者，他们均因“烧炭”取暖最终入院，被诊断为中重度一氧化碳中毒，目前正在接受高压氧舱治疗。

浦东新区人民医院急诊与重症医学科和高压氧舱主任万健介绍，一氧化碳是一种无色无味无刺激性的气体，人在吸入一氧化碳后，一氧化碳会进入血液，与血红蛋白结合使其失去携氧能力，导致缺氧，人会因此全身无力，出现头晕、头疼、恶心呕吐、意识障碍等中毒症状。如果吸入过量，还可能出现昏迷、脑缺氧，严重的一氧化碳中毒如果抢救不及时，还会出现深度昏迷，造成不可逆的伤害，成为“植物人”甚至危及生命。

“一旦发现此类情况，一定要立即开窗通风，并迅速将中毒者转移至空气新鲜流通处，确保患者呼吸畅通，同时应尽快拨打120急救电话。”万健表示。

以往每年寒冬季节都会发生一氧化碳中毒的案例，如何预防这类悲剧的发生？

万健指出，尽量不使用炭火、煤炉、燃油取暖器等取暖方式，如室内必须要使用煤火时应有烟囱、小通气窗、风斗等安全通风设备，煤炉烟囱安装要合理，没有烟囱的煤炉，夜间要放在室外。同时，大家在使用燃气做饭时，一定要打开厨房窗户，让空气流通。

此外，不要使用淘汰热水器，如直排式热水器和烟道式热水器，这两种热水器都是国家明文规定禁止生产和销售的，冬天洗澡时浴室门窗不要紧闭，冲洗时间不要过长。

另外，他还指出，长时间停车开空调也会导致一氧化碳中毒，“开车时，不要让发动机长时间空转，车在停驶时，不要过久地开空调，即使是在行驶中，也应经常打开车窗，让车内外空气产生对流。感觉不适要马上停车休息，驾驶或乘坐空调车如感到头晕、发沉、四肢无力时，应及时开窗，呼吸新鲜空气。”万健说。

责任编辑：高文

校对：栾梦

煤火炉子说说(梦到炉子里的煤火快灭了)2

冬至了。

古时候，在这一天是要祭天的，可以说是国之大典。至今，虽说仍有“冬至大如年”的说法，可具体到生活日常，只剩下了北吃饺子、南吃汤圆这件事。

我是北方人，自然，冬至这个节气，是和饺子捆绑到一起的。并且，待吃饱了，喝足了，还可以发挥下文艺气质，感慨一番，这可是一年里最长的夜呀，有着最多的思念。

不含糊地说，人的务实和务虚，在这个特殊的时间节点，也算完美融合。

记得有一年，冬至赶上工作日。到中午时，刚下班，单位里领导就一声招呼，集合了大家往附近的饭店赶去。

先是点了一桌子菜，凉的热的，却也都兴致不高。好不容易终于盼来一盘饺子上桌，筷子齐动，不待热气散尽，一个人夹起一个盘子就快差不多见底。

手快的吃了两个，嘴慢的，只吃到一个，饺子一眨眼就光盘了。然后，一桌人眼巴巴地等下一盘上桌。没办法，冬至日，凡是饭店，大家都是奔着饺子来的。

幼年时，我妈常说，蒸馍省，烙馍费，想吃饺子卖块儿地。意思是吃饺子忒费面，可现在吃的并不缺呀，饺子早成了日常食物种类的一员，不必挑选了日子才能吃上。

可人就是这么怪，平日里不觉得饺子怎样，偏偏到了冬至这一天，不吃上一顿，总觉得少点儿啥。就像过春节，一边抱怨着年味寡淡，一边争先恐后去商场里扫荡一番。

说起来冬至吃饺子，还得追溯到河南南阳的张仲景。他辞官还乡之时，正是寒冬腊月，看到白河两岸的老百姓又饿又冷，还被冻坏了耳朵，就想了个办法，把羊肉和驱寒的药材同煮，后取出剁碎，包在面皮里，成耳朵状，煮熟后分给取药的人吃。后来，人们跟着学，就有了“饺子”，或者叫“扁食”的食物。

冷天里，一个个小耳朵一样的饺子，下水一煮，连饺子带汤，呼呼的冒着热气，呼呼噜噜下了肚，不管耳朵能不能不被冻坏，这胃是被切切实实熨烫得暖乎乎的。

流传一种说法，吃饺子，是一定要带煮饺子的汤一起喝掉的，是谓“原汤消原食”。有没有道理就不得而知了，不过，饺子配酸汤，吃起来，要多得劲就有多得劲。

第一次知道冬至要吃饺子，还是离开家到开封上学那一年，九月入学，没过几个月，就到了冬至。然后，差不多混熟了的一班人就在班长的组织带领下，筹备起了包饺子。

那时，教室后面有一个煤火炉子，活动在晚上进行。早早跟学校食堂借了锅、盆、擀面杖、面板之类的，又买了大肉，大白菜，面粉，还有油盐酱醋，东西备齐，晚饭都没吃，就开始干了。

有同学年龄大些，在家里时有做饭经验，于是，揉面，拌馅的重任，就交给了她们。而我，拿着一根两头尖尖的擀面杖，擀起了皮。之前在家用的是从头到尾一般粗的，突然改了工具样式，从不习惯到使用娴熟，很是费了些劲。

皮好了，馅好了，剩下的就是包饺子。人太多，也只有包着煮着吃着，同步进行。干活的总是吃的晚，等有人把煮好的饺子盛在快餐杯里递给我，也顾不得是谁的餐具，埋头只管吃了。

饺子冒着热气，白胖白胖，咬了一口，汁水在口腔里蔓延，香到了心里。也许，是自己动手做的，吃起来格外有味儿吧。整个教室被水汽氤氲，谈笑声不绝于耳，很是热闹。多年后，依旧记得那个氛围。

其中还有一个插曲，是事后有人说起班里有几个同学患有肝炎，乱用餐具，不知道有没有被感染到。私下里，班里又刮起一阵去打乙肝疫苗的风。我没有去打，所幸的是，也没有谁被感染上。

毕业的时候，当年一个有肝炎的同学，说起班里第一次冬至包饺子的事，说那是她温暖的记忆。大概，有人打疫苗的事她并不知道。偶尔想起，心里说不出的滋味，隐隐觉着惭愧。

你如果问我，最喜欢吃什么馅的饺子，那我可是要一脸懵逼了。说过了，我这好好先生，什么样的馅都好吃。早些年家里包萝卜豆腐馅，后来，韭菜鸡蛋，各种肉馅，也都好吃。

老妈不吃荤，什么肉都不吃，于是，在家包饺子首选素馅。平时，若是包了肉馅的饺子，必定是要再备下素馅的。有时老妈嫌费事，包了煮了肉馅的，就不想再换馅，换锅，于是，家里人都吃饺子，独她下点儿面条吃。

朋友爱吃肉馅，还得是茴香大肉的，他的说法是，“茴香”，“回乡”。他常年因工作在外，每每离开家，或者回家，都要吃上***妈做的茴香大肉馅饺子，如果***妈没空包，跑到饭店也是要吃上那么一盘的。

听说这件事，觉得他太过矫情，这都是什么迷信说法。可转念一想，人在世间行走，可不就是靠着对人对物的执念，才让平淡的日子里有了光和暖。

还有个朋友，曾一起吃饭，在一个小饭馆里，吃的饺子，他点了大肉馅的，我点了韭菜鸡蛋馅的。上桌后，换了几个饺子，肉的素的，算都吃上了。又一次，吃的面，他又给点了个韭菜鸡蛋馅的饺子，他说，记得你爱吃。想跟他说我什么馅的都可以，想了想，还是把话咽下了。

去年冬至，是在老妈那里度过的。和她，还有老爸一起包过饺子，写了人生里第一首正儿八经的饺子诗：

《冬至已至》
·
时间或许，从来不想定义，
冬至已至你不至。
·
墙上老钟的嘀嗒，嗒嘀，
晨曦，黄昏，黑暗，周而复始。
·
我的窗前，风扯去了叶，
树枝如虚无的影子。
·
这最短的昼，最长的夜，
把我裹在一碗饺子里。

想说的是，很多时候，对于“你”是很混沌的期待，也许是人，也许是物，也许，是或一个闪念，或恒久不熄的梦。

而感触更多的，是走过了时间，人倒是结结实实被人情和人性包裹，宛如一碗精心制作的饺子。

-END

【作者简介：青青竹叶青。山高水远，文字相伴。浅浅文，淡淡情，写不尽的诗与远方。你若恰好在，我们一起聊聊人生。】

煤火炉子说说(梦到炉子里的煤火快灭了)3

文/踪影

与老张谈合作，是这次西北之行的第一场重头戏，在谈到节骨眼上的时候，因为一些情况的不大了解，我有些莫不着北了。于是，找了个借口，以品茗为由，岔开了话题，我说：“具体细节，我们以后再议，老兄先品尝一下我从中原带来的信阳毛尖。”我一边泡茶，一边讲解茶道。

老张说：“老板，喝了您的茶，我得请老板尝尝我们这里的羊肉。”老张说着，就要起身开车回家去了。

我急忙说：“不用……不用了，咱中午不是吃了羊肉嘛！”

老张说：“那可不一样，饭店里的羊肉跟我们自家养的羊，可是错老远了。”老张一边说着，一边风风火火地就开车走了。望着老张走远的背影，我心里有个声音：这老张，可真热情呀！

傍晚的时候，老张开着吉普车回来了，车上真载了一只大公羊，羊头上弯曲的犄角朝天射着，颇有几分挑战性。看着那只生命力极其旺盛的大公羊，我想：怕要到二半夜才能吃到羊肉吧？这样想着，便禁不住笑道：“活的？很难弄吧？还是改天吃比较好，再给它几天阳寿吧。”

老张说：“羊肉新鲜的好吃，最好是现宰现吃。”

可能是“君子远庖厨”的缘故。当然，我并不知道自己能不能算个君子，但我最怕看宰杀动物。便悻悻然独自走开了。坐回到生了炭火暖烘烘的办公室品茶。品茶的过程把这次西北之行所遇见的每一个人都过了电影。当然，对于老张，更是运用特写和慢镜头的手法来观察思考。

老李和老杨帮着老张在蓄水池边把羊宰了，老张乐哈哈地亲自下厨煮了羊肉。一个小时候后，老杨和老张把一大盆热腾腾的煮羊肉端上了餐桌。老张说：“咱这儿的新鲜羊肉下锅煮就行了，起锅的时候放点盐，不用放其它调味品，就着蒜瓣一起吃，味道极鲜。”他边说，边示范着大口吃起来。

我疑惑地撕下一点羊腿肉放进嘴里慢慢咀嚼，细品，还真有点惊喜，说：“味道果然鲜美，没有一点羊膻味儿，真是肉中极品呀！”

老张说：“我们这塬上属于盐碱土质，羊吃了盐碱地长出的草，肉质鲜嫩，无腥膻味儿，这里的羊肉自古就很出名，是进贡皇上的特产之一。”

老张端起倒满啤酒的玻璃杯，双手递给我。

我端起酒杯，很斯文地放到唇边，仔细品味，果然和市场上卖的大不相同，酒劲很足，味道纯厚，有股炒大麦芽的香味。本来中午就喝了不少酒，晚上不想再喝。可是，老张带来的啤酒与羊肉实在太诱人了，便禁不住又喝了起来。一边喝，一边赞道：“这啤酒还真不错。”

我们吃着鲜嫩的羊肉，喝老张带来的自家酿制的啤酒，大块吃肉，满杯喝酒。我们几个中原来的男人，此时此刻，真宛如西北土生土长汉子了。我好奇地问：“老张，你家的葡萄酒我是领教过了，劲道很足，怎么还会自酿啤酒啊？”

“这地方盛产大麦芽和啤酒花，日照时间也长，无污染，是全国最大的大麦芽和啤酒花产地之一，有了这两样原料，自己在家里发酵酿制啤酒很方便的，不费什么事儿就够全家人过年喝了。”

看着澄澈透明的啤酒，我点头道：“喝自家酿制的啤酒，享受的是家的味道，真好。”

老张解释说：“自家酿造的啤酒没有经过巴氏杀菌，味道鲜。这里气温低，过年的时候酿制的酒，放在酒窖里，可以保鲜一个月。”

老杨不喝酒，却很高兴地给大家一杯一杯地斟酒，并时不时地说一些逗乐的段子，几个男人吃大块羊肉，满杯喝啤酒，偶尔接一接老杨的话茬儿，插几句荤话，搞得“酒桌”气氛非常活跃。老李喝酒是海量，一斤白酒在他那儿跟玩儿似的。老张，这个西北大汉也是能喝酒的主儿。我本来也是酒客一枚，由于身体原因，才决定放弃中原的生意，改换门庭，到西北这偏僻的荒原，来过一种清素的奋斗生活。以修炼自己，决心再不沾酒的。不料想，这西北的羊肉，西北的美酒，却是别有一番风味。一时间，男子汉的狂放不羁劲儿就上来了。哪里还记得自己的身体和医生的劝告？便由着性子大块儿吃肉，大杯喝酒。然而，此次豪饮却真真地差点儿交待了小命。此是后话。

老张带来的一罐啤酒有三十斤左右，我们喝着聊着，直喝到夜间十点多，喝光了啤酒，吃光了羊肉，才晕乎乎地收场。老张是怎么回去的，我又是怎么回到宿舍的，这些我一概不知了。

老杨怕我屋里冷，把会议室的煤火炉子拎到了我的宿舍。谁知，老杨好心办了坏事儿，差点害了我的小命。黎明时分，我在梦里感到头疼难忍，口干得要喷出火来。想起床倒杯水喝，但浑身酸痛，全身使不上劲儿。我问自己：这是不是做梦呢？怎么头晕恶心，浑身动弹不得。我努力睁开眼睛朝地上看看，看见地上放着的煤火炉子，随大惊失色。暗道：“一定是煤烟中毒了。”

我大声喊隔壁的老李。

老李听到喊声不对劲儿，就撞破门进来了。他见我大病在身的模样，又看见放在屋子中央的煤炉子，立马明白了缘由。便急匆匆地把我背到院子里透风，换空气。我头晕恶心气喘吁吁，继而呕吐，吐得一塌糊涂，记忆似乎停留在混沌状态。

老李站在一旁惊魂未定，道：“好险啊！幸亏这破房子隔音不好，否则……”

老杨听到动静，急忙跑过来问：“这是咋的了？”

老李说：“是煤烟中毒了！”

老杨一下子被这突如其来的惨象给震晕了，片刻过后才恍然悔悟，几乎哭出声来，说：“我……我真是昏了头了，我……我这是办的什么事儿啊！”说着，抬手扇了自己两个耳光。