敲土窑说说(潮汕敲土窑)

2022-10-10 17:51 作者：潮州玩家围观：次

潮州农村孩子的儿时记忆，敲土窑,下面一起来看看本站小编潮州玩家给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

敲土窑说说(潮汕敲土窑)1

“敲土窑"是我们潮州地区农村孩子小的时候玩的一种”游戏“。农村什么最多，当然是番薯了，所以一开始敲土窑用的都是番薯，后来才有越来越多的东西，鸡啊，鸡蛋啊，玉米啊等等。

敲土窑就只有两个步骤，“烧土窑”和“敲土窑”，在家里是无法做的，必须去大自然中，亲自取材，利用泥土的特性来制作。

首先是准备材料，一般我们都是选用鸡，鸡蛋跟番薯的。鸡要提前腌制入味，让味道渗入均匀。根据自己喜欢的口味腌制就行。然后用锡纸包裹起来，鸡蛋番薯也一样，都用锡纸包裹起来。鸡蛋的话我们有时候是用纸巾沾水弄湿然后把鸡蛋包满了。

准备就绪，接下来就是找一款风景宜人的空地与几个小伙伴了。需要的是一块干燥的地方，因为干燥的地方烧火比较快。接下来就是挖底，挖一个大坑，底部要挖的圆，砌起来才方便，而且坚固。

然后找一些土块，也是要干燥的，然后一块一块垒起来的，留一个烧火的窑门，其他的都用土块垒起来，顶部以围拢的方式慢慢垒砌封闭。像盖房子一样，在开始做垫基的时候，找几块最大的土块垫在最底层作支撑，等下烧起来才能坚固不倒。

窑子盖好了，接下来就是烧火了。找一些木柴来生火，火烧得越旺越好，直到把盖窑的土烧到通红通红最好可以烧到土色见白。掀开顶盖把备好的食材均匀的投放，边放边拨窑土进去，窑土也要拨的均匀。

接着将围着外面这一层窑土进行拍打粉碎，最后就是用干的泥沙把这个土窑密封起来，不能透出点点气来。把窑子拍的严严实实的，锁住热气。

万事俱备，就坐等开窑啦。一般只要等待了1小时，美味就出炉了。这时候我们就可以去玩耍一下然后回来开炉啦。

开炉时要慢慢拨开土沙，一群人围在窑边等待着，好期待哒。动作要慢要轻，别不小心弄破了锡纸，东西都是土就吃不了啦。

香喷喷的东西上桌了，流口水了吗？

敲土窑说说(潮汕敲土窑)2

周末去哪玩？来一场清凉的约会吧！

每个人都希望能抱着空调出门......然而，当你在空调房享受清凉的时候，“空调病”就蠢蠢欲动了......头晕、头痛、食欲不振，关节酸痛.....想想就害怕。在潮州，哪里有天然空调可以给大家避暑降温呢？

生活小编为大家搜罗到几处消暑胜地，看看是否合心水吧！意溪意桂公路旁潺潺的流水，让夏日暑气荡然无存，人在其中，丝丝清凉沁人心脾。泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。乡村游中，一条穿流而过的小溪，会让景点变得生动起来。

听着水声，品着香茗，三几个老友相聚，这样的感受，非常惬意。这里不仅凉爽，还有乡村美味等待着大家：

窑鸡、地瓜、鸡蛋.....哪种是你的最爱？敲土窑招牌三连

地瓜鸡蛋窑鸡饶平大埕湾上东银滩海风轻拂，海水清澈，

浪花轻涌...毫无疑问，这里是一个度假胜地。上东银滩水清沙幼，沙滩平缓，金沙细软，是远近闻名的海滨浴场。

对于不会游泳的人，在海边踏浪戏水，也开心，而会游泳的人泡在海水中，享受着水中清凉，实在惬意。

下午三点多，休闲的人群中，开始出现一些劳作的身影，

当地渔民准备下海拉网了，这也是大埕最有特色的活动，

难得的景象引得游客纷纷驻足围观。

退潮后的沙滩不仅是嬉戏的乐园，

还隐藏着不少宝贝。随便一挖，就是一盘海鲜。都说靠海吃海，

新鲜的海鲜，只需要简单的烹调就能变成美味佳肴。怎样，动心了吧

想要搜罗更多的消暑胜地，

了解更多的消费信息，可要约定今晚八点半的《天天好生活哦》！