山说说(武夷山说说)

2022-10-02 16:50 作者：南唐拾茶围观：次

连雨不知春去，一晴方觉夏深——武夷山深度游非常规指南,下面一起来看看本站小编南唐拾茶给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

山说说(武夷山说说)1

♥

你好，老朋友

Best wishes for you

连雨不知春去

一晴方觉夏深

连雨不知春去，一晴方觉夏深来自武夷山一缕阳光

多图，建议wifi下浏览

与春天的约会，在初夏捡起

前两日看书，看到一句话：连雨不知春去，一晴方觉夏深。

是出自范成大的诗《喜晴》，小时候我们学过范成大的《四时田园杂兴》，著名的句子是：昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。

范老的诗可以说画面感非常强烈了。

六月是个闲时，这两日尤其闲散些，所以才想起要来写一写2019年的春天，武夷山的春天。

后两张图摄影 by 晓风残月

春暖人软，放学回家路过大片青草地。

小花儿开的鲜，摘颜色，每种颜色收集全，院儿里种满草花，闭眼，吸气，阳光橘子味。

这是在武夷山春天的记忆。

始于憧憬

是电视剧让我爱上武夷山水

昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。--- 李清照

去年在追《知否》，剧名出自北宋女诗人李清照之作《如梦令》，这部围绕宋朝时期的电视剧中演绎了很多有关建盏还有点茶的镜头。

刚好友人是做这个行业，他给我科普道：建盏产自建窑，得名于古代产地，为黑瓷代表，更是宋代八大名瓷之一，曾是宋朝皇室御用茶具，其胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器。建窑创烧于唐代，兴盛于两宋，宋末元初趋于衰落以至停烧。在建盏最辉煌的两宋时代，宋徽宗用“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”为它作宣传，几乎所有大文豪也都不吝情辞吟咏其大雅之质。除了一度进贡宫廷，建盏还流传日本、韩国、东南亚等国家和地区，享誉中外。但在元代以后，由于人们饮茶方式的改变，建盏趋于衰落，明代停烧。这一断烧失传，就让建窑在中国陶瓷史上消失了800年。20世纪80年代，在多方努力下，建盏工艺得以恢复。2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

友人说：之所以叫建盏，是因为古时候在建州生产制作，之所以不叫杯而叫盏，因为杯同“悲”，盏更大气。（也有可能是那时候还没出现杯这个字眼也说不定）

原来是古时的建州啊！想去！！！

《知否》剧照

在看日剧《小森林》的时候，格外憧憬这样的山间生活，也想和市子一样，想逃离城市，去到这样一个地方。

最开始吸引我的，是武夷山一缕阳光客栈的小可爱大米的文案和图片，让我觉得，和小森好像啊！

光影、森林、野花、百鸟、山河、大海……

所期待的，是《萤火之森》的乡村时光，是《小森林》的山居岁月，是《海街日记》的平静温暖。

山涧的溪流让夏天清凉爽快，皑皑的白雪让冬天纯净通透；山顶的云海翻涌让早晨满足快乐，漫天的星辰让夜晚柔软充实。

一朵花开，我们看见整个春天。一叶凋零，我们感知整个秋天。

【岩骨花香漫游道】摄影 by 青简

所以，到了武夷山，去了水吉。

“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”

想追寻的，也不过是与茶事有关的一切呐。

初学点茶

师傅也不会茶山水

宋代，是北苑茶的一个巅峰时期。

注：北苑茶是中国茶叶发展史上最著名的御茶，起源于五代十国时期的闽国

宋徽宗赵佶的《大观茶论》说：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下，壑源之品，亦自此而盛。”

诗人陆游赞誉为“建溪官茶天下绝”。

与茶有关的，必然是茶器。

因宋徽宗的疯狂喜爱和安利，建盏成为整个大宋皇族贵胄携宋代所有文人墨客（苏东坡黄庭坚米芾欧阳修等）的最爱。

南宋时闽北一带窑场林立，除了自北宋即享有盛名的建阳水吉镇的建窑外，泰宁、建宁、武夷山等地均烧造黑釉瓷器，形成一个庞大的窑系。

归至武夷，是个艳阳天，黎叔说有个建盏师傅今日有空，想带着我们去拜访一下。

驱车前往，来到师傅的小院。师傅名曰林熙，爱上建盏半路出家虚心学习求教，而后自己开了间可以自行拉胚制盏的工作室，茶室里面点茶器具，样样俱全。

我跟师傅说想学点茶，师傅就教我了～

行程特色推荐:

可以参观并学习整个建盏的制作流程；也可以亲自体验，了解学习建盏器型釉色火功等；从叶子开始挑选，研磨过筛，打沫做画，点茶的全步骤，可以一步一步体验，感受宋朝文人们喝茶的仪式感。

营业时间:

早上09：00至下午17.30

玩法路线:

要报一缕阳光独家定制的旅行社产品，有专车接送，并全程陪同解说，3人起成团哦～

实用tips:

1.汉服是在淘宝入手的哦，尽量选正品不要不小心买到山啦！（改天做一个汉服店的推荐，我穿的是改良版，织羽集的【霜华渡】。）

2.点茶工具是师傅家的，石臼石磨这些都很难买到这么精致小巧的，不推荐自己入手啦！

3.传统的点茶步骤就是用的至少口径为12㎝的建盏，而目前市面上流行的多是口径为8㎝的主人杯。

4.点茶用的茶品可以选用半熟的茶（生茶茶沫是白的，我点的那张；熟茶高沫是咖啡色，上面那张图），果胶含量比较高的茶更容易出高沫哦～

人均消费:

不含住宿餐费，体验费用大约500左右。

忽略我身上的肉肉，还有手残党搞的发型！这个体验个人觉得很棒，如果假期时间比较短，可以考虑哟！

点茶的步骤很缓慢，也很优雅，现代急性子的人还真是比较难操作。

我自己是学画画的，在高沫上作画也是艰难，师傅表示自己的山水画也画不好，哈哈~

建窑遗址位于建阳的水吉镇，从武夷山开车前往大概2小时。

去瞟了一眼建窑，真的是风雨飘摇饱经沧桑的样子……

建窑摄影 by 乱颜色

目前建盏的烧制方式分为电烧、柴烧两种。

电烧成色釉质亮丽，柴烧成色较暗，市场上建盏类别、款式丰富多样，如要研究透需要花费很多功夫。

返程的时候去徐国清师傅的工厂里参观了一下制作流程。

爱上一座城，只是一瞬间

人生这一奇妙的旅程，注定有去无回，无法逆转。旅行美好从选对起点开始，在一缕阳光还遇见可爱的朋友们。

在这里蹭家常饭、喝茶、聊天、看书，听故事，理想中民宿的样子。

武夷山，也有风雨也有晴，真的成全了我对山与水、烟雨与江南、茶与雅的全部想象。

如果可以的话，更推荐能够在4-5月份到武夷山体验采茶，一定会是更深度有意思。

白云寺是我超爱的人间仙境。

太阳慢慢升起，金色的光线洒下来，一片云海茫茫，山峦时隐时现，场面壮观。

天地从黑暗转向光明这样的神奇时刻，一个人一年至少要体会一次，才会明白那种隐秘而伟大的温暖力量。

下山原路返回，路上会再次经过白云寺，寺里提供斋饭，行人可以自行投递功德箱。

白云寺里的，一位外国小哥哥看书看得入迷，可不是吗，清净的环境，新鲜的空气，拿上一本书，内心平静的奢侈时光，享受。这个场景，在我记忆里很深刻。

遇林亭也是非常推荐的一个偷闲的好去处。

遇林亭窑址是世界级的古窑址，是目前全国规模最大、保存最完整的宋代古窑址之一，处于绿茵深处，沿着山势蜿蜒。

殿前小桥流水，殿侧的两座炉窑的护棚宛若两条依山腾起的游龙，又如两条登山幽游用的回廊。馆区的林木、草坪、小塘、古井、宋桥、曲径与殿堂、长廊构成一座古典的园林。

在这边“偷得浮生半日闲”可以说是非常舒服了！

漫步在千年前的文人古镇

五夫里是我喜欢的那种古镇，没有现代化的商业街，也没有打卡的游客，朱熹走过的路和千年前一样，喝过的灵泉依旧清澈甘甜，而他手植的那棵树如今已是亭亭盖也；兴贤古街的一砖一瓦都很古朴，巷子里的居民认真地剥着莲子偶尔抬眸打量一下走进的陌生人……

六月好时节，五夫的荷花，又要开了啊。

花事合集：许你来自武夷山的春天

春花摄影 by 晓风残月

终：三秋未过，思之如狂

梁惠王询：四境之内不治，则如何之？

秀才王融曰：幸四境无虞，三秋式稔。

我初初喜欢【三秋】，便是秀才的这句话，而诗经中说：一日不见，如隔三秋兮。

佳肴在游记《「偷得浮生五日闲」武夷山水与茶香》说：

曲径通幽山野林间，宛如置身桃花源。

武夷奇茗冠天下，包容大气大红袍，悠远空旷为肉桂、轻灵飘逸是水仙。

观群山游九曲，阳光正好雨水也妙，一本好书三五朋友，日饮岩茶近百杯，不辞长作武夷人。

我的心情，和她一样。

从选择一缕阳光开始，到不曾结束。

源于初见，期盼着【溪水一旁住两间房，拥几册书有些余粮】的日子。

我想与你分享的，从来不是以省钱牺牲感官愉悦度的旅行。

我希望你们所有短暂的旅行，都因为住得美、吃得好、玩得爽。

我希望你的旅行不是生活的常态，而是人生的自我馈赠。

你一直在努力，当然值得拥有一切美的好的东西，一年有那么几天花能力范围内的钱，换取一段一生都有谈资的快乐回忆，是超值的。

山说说(武夷山说说)2

2017年9月来自联合国教科文组织的消息：江西铅山北武夷山入选世界自然遗产和世界文化遗产地名录(中国只有四个)。这则消息引爆了网络，引发了广大网友的激烈讨论：武夷山到底属于福建和江西？在大多数人印象里，武夷山是福建，既然是福建，怎么又冒出一个江西铅山武夷山来了呢？现在小编就和大家来聊一聊。

从卫星地图上观察，你会发现武夷山脉的跨度是很大的，从福建北部一直延伸到了江西东南方，呈东北-西南走向，长约550公里，纵横千里的武夷山脉涉及江西省内的上饶（玉山、广丰、上饶和铅山）、抚州（资溪和广昌）、赣州（寻乌和瑞金）等地。而在福建方面有南平（浦城、崇安、建阳和光泽）、龙岩（武平和长汀），在以上这么多地方中，又以江西的铅山和福建的崇安在武夷山中最为核心。

江西铅山武夷山

崇安估计很多人都很陌生，这就得追述一下崇安的行政区划变迁：崇安县在1989年8月21日更名为武夷山市。接下来福建武夷山市作了一连串的工作：1979年武夷山自然保护区被列为国家重点自然保护区；1982年武夷山被列为国家重点风景名胜区；1999年被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》；2007年被国家旅游局命名为首批国家五A级旅游城市。这些工作打响福建武夷山的名声，让它传遍大江南北，为武夷山市的旅游添砖加瓦！

江西境内的武夷山占了武夷山脉面积的一半以上，而且武夷山脉的主峰黄岗山海拔2160.8米，更是东南第一高峰，全部都在江西上饶的铅山县。过去武夷山在江西境内的地方，因历史和经济原因，大多数都没有被人开发，属于荒无人烟的山区，所以人们去武夷山游玩的时候很少从江西那边进入，直到2002年经国务院批准晋升为国家级自然保护区，2017年铅山武夷山申遗成功。江西武夷山才慢慢的让人们所知。越来越多的旅游者来到江西铅山武夷山镇感受武夷山的自然原生态的魅力。

华东屋脊--黄岗山

现在我们再来说说问题的焦点：武夷山究竟江西还是福建？

武夷山脉是福建省和江西省的界山，武夷山顶有福建省和江西省的界碑，以及福建省于1990年所立的“武夷第一峰”的石碑，江西省于1997年立的“黄冈山”的石碑。所以现在的武夷山是属于江西和福建共有的！愿福建和江西把武夷山这个旅游名片做大做强！

山说说(武夷山说说)3

武夷山素有茶树品种王国之称，武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准（GB18745-2002）。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种，有少量栽培、生产和上市销售，如奇兰、黄奇、黄观音，金观音等。

什么是武夷岩茶? 武夷岩茶属青茶类（俗称乌龙茶类）、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山是自然与文化双遗产，坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。

区分武夷岩茶：步骤/方法

肉桂——武夷岩茶当家品种之一：肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。

他不仅仅具武夷茶的传统的滋味特征，更以其持久的香味受人们的喜爱，成为当今武夷岩茶的“新贵”。在近几年来举办的全国名茶评比中，肉桂茶多次荣获金奖，倍受推崇。

水仙——武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花香，味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。

水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如幽兰意蕴悠长。滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。长盛不衰的水仙不仅是我国的名品，而且远在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。

武夷名枞：为武夷菜茶有性群体中单株选育的品种群，绝大部分为灌木型、中叶类、晚生种。外形紧结匀整，色泽青褐油润；天然花香细、幽、长；滋味醇厚甘爽、岩韵显；汤色橙黄明亮。品种风格介于肉桂和水仙之间，大部分有野茶的风味。武夷十大名丛为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。

大红袍——大红袍蜚声中外，是武夷岩茶之王，目前名枞大红袍茶的穗条扦插繁殖方式（无性繁殖方式）也已经繁育成功。这种方式不仅能够保留母本的基本性状，而且具有繁殖速度快的特点。是没有代数之分的，其也保留母树的各种特征。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。