关于菜园时蔬的美文

乡情散文：生产队的菜园子，社员的菜篮子

文：杨晓光

　　人民公社化时期，每个生产队都有独立菜园子，作为社员居家过日子的菜篮子。我老家昌黎县晒甲坨四村三队，菜园子位于村户以北，以水井为齐，东西向夹上高粱秸秆寨子，种植各色蔬菜，有茄子、辣椒、大葱、萝卜、白菜等。奶奶曾带着我，看护过生产队的菜园子。奶奶尽职尽责地在菜地里锄草、间苗、移栽、搭架，我兴高采烈地追蝴蝶、捕蜻蜓、捉蚂蚱，当然也帮助奶奶慧眼识虫，将青菜叶上的害虫一一捏死。在游戏和玩乐中，时间过得很快，正玩到兴头上，就不情愿地被奶奶领着回家吃饭。

　　生产队菜园子往南，以寨子为齐，农户自家宅院以北，虽然有的人家没盖上房，那也属于宅基地，可以自行辟为菜园，夹上寨子，种植蔬菜，也可栽植成材的树木。

　　队里的菜园子以西直到西道，属于农户各家的自留地。大部分栽白薯，各家只在北面地头上，辟出巴掌大一块自留地作为小菜园。奶奶的二分自留地，地头上种了土豆、菜豆角、大葱、大蒜，我将生产队庄稼地耪地锄下来的高粱苗、苞米苗捡回来，像夹寨子那样密植在地头周围，竟然成活了一圈绿油油的庄稼。

乡情散文：生产队的菜园子，社员的菜篮子

　　位于村北的大口井，供给后庄三队全体社员饮用水，也是生产队浇灌菜园子取水的水源。取水方式采用水斗提水，由经管菜园的菜把式提水浇园。那时每到夏季雨水丰沛，一场透雨下过，各种蔬菜喝足了水，憋足了劲，茁壮成长。只在天旱时节，作为辅助方式提井水浇菜园。在菜把式的精心侍弄下，各种蔬菜长势喜人，收获丰硕。

　　经管园子的菜把式把成熟的豆角、西葫芦、茄子、稍瓜等蔬菜摘下来，队会计和保管员按照户数扒成堆，伴随着生产队长 “分菜了”“分菜了”的声声吆喝，各家各户蜂拥而至，人们挎着篮子，自觉排好队，等着领菜。大家说着、笑着，虽然分到的蔬菜不算多，但是人人心情舒畅。过惯了上顿下顿寡油少菜的农家日子，能偶尔吃上几样新鲜蔬菜，足可算得上有滋有味的好生活了。大家一路说笑挎着菜篮子回家，将对生活的美好希望，寄托在下一茬蔬菜采摘，下一次分菜。

　　我和奶奶在老家生活那些年，根本用不着到集上买菜。生产队菜园子接续不上，自家的自留地头，菜豆角、芸豆角，秧歌豆角，一茬茬地摘，一茬茬地长。我爱吃的菜葫芦，奶奶爱吃的倭瓜，跟大妈打个招呼，从大妈家的菜园子，摘一个吃好几天。时蔬细菜西红柿、黄瓜，奶奶领着我遛弯消化食儿功夫，从徐锦章大伯家后院经过，徐大伯热情相邀，盛情相赠，拿回家简单冲洗一下，我便拿着酸酸甜甜的沙瓤洋柿子（西红柿），清香脆嫩的大黄瓜，大快朵颐。

　　晚上奶奶带着我出来消化食儿，从左右邻居的菜园寨子旁边经过，每当我看到倭瓜花，翘着脚打算采摘时，奶奶总要制止我。因为我不知道怎么掐尖打蔓，采摘谎花，才不会伤害到瓜秧结瓜。奶奶小心翼翼地掰下疯长的倭瓜蔓，稀下不挂瓜的倭瓜花。只需采摘一把，我第二天就粥吃的香喷喷炒倭瓜花菜，就足够了。我则跑到葫芦架下，摘一朵葫芦花,小心翼翼捏在手中，引逗那些来采花的大蛾子，一旦发现，便将手里的葫芦花凑过去，当蛾子伸着长长的须子来采花，用手轻轻一捏花托，蛾子手到擒来。揪着蛾子须凑近脸颊，噗噜噜地就像一个小风扇。

　　我参加工作进城生活后，依然对菜市场情有独钟。乡村土地上开设菜园子，城镇热闹街区建立菜市场，都让我一眼看到青枝绿叶的蔬菜。走进菜市场，萝卜、白菜、大葱、大蒜等，应有尽有。各色蔬菜以丰富、鲜活、多彩之美，流淌着生活之河的生生不息。穿行在海港区新开里菜市场，我看见一堆土豆被乡愁惹得皱起了眉头，一群饱满圆润的西红柿想着少女的心事，倭瓜和南瓜思念远在异乡的兄弟姐妹，顶花带刺的黄瓜被一掰两段，竟然产生出分身有术的奇异快感……

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