品红酒说说(红酒的说说心情短语)
无宵夜不江湖，配上葡萄酒，别样的人间烟火味儿~,下面一起来看看本站小编凌春鸣葡萄酒讲座给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
品红酒说说(红酒的说说心情短语)1
无宵夜，不江湖。杯酒下肚，烦恼尽消。无肉不欢，无油不爱，越是重口味的食物，才越是治愈。快活自在，是宵夜的灵魂。配上葡萄酒，是2020最freestyle的搭配方式。
1· 炸鸡X迪奥蒂玛摩泽尔雷司令
在小编“无论多胖，我都不会放弃___”的名单里，炸鸡绝对可以排名前三。有时候就是会鬼迷心窍，丧心病狂想吃炸鸡。
韩流袭来，“炸鸡配啤酒”曾风靡一时，殊不知炸鸡配葡萄酒别有一番风味。小编带着对炸鸡的爱，和对高胆固醇的蔑视，探讨下什么样的葡萄酒能够与之成功搭配。
❶炸鸡
炸鸡是一种经过精心调味后的油炸食品，老少咸宜。外焦里嫩，皮脆多汁，口感鲜美，但是也常常会有令人不悦的油腻感，那么什么样的葡萄酒能够与之成功搭配，解除炸鸡的油腻，充分体现出肉质的鲜美。
➋ 迪奥蒂玛摩泽尔雷司令
炸鸡和白葡萄酒搭配起来可能会有些微妙，因为对许多人来说，他们的自然倾向是在口感浓郁的霞多丽(chardonnay)等葡萄酒上叠加浓郁的口感。与炸鸡的咸味相比，这些酒显得松松垮垮，甚至有些酸。相反，可以选择更芳香的葡萄酒，如来自德国迪奥蒂玛摩泽尔雷司令能在甜与酸之间找到一种奇妙的平衡。明亮的禾杆黄色，矿物、哈密瓜和酸橙的香气新鲜诱人。秀挺的酸度让酒体十分活泼，回味是热带水果和清爽的柑橘风味，令人齿颊留香。它可以完美地平衡炸鸡的油腻，当你吃完一口炸鸡，想象一下清凉酸爽的德国迪奥蒂玛摩泽尔雷司令划过你的口腔，完美地稀释掉油脂，它们当然是绝配的！
2.烧烤，总带着一股子热烈的劲头。借着月光，喝着小酒，吃起烧烤，那种势不可挡快意人生的感觉，还有什么比此刻更幸福。
围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的香气中，大啖手中鲜嫩美味的人间美味。各种新鲜可口的食材，在或辛辣或甜润的酱料的催化下，在炭火的烘烤下，纷纷散发出诱人的香气，弥漫在充满热情的空气中。在中国人的印象中，烧烤，就应该烤的豪放，吃的洒脱！
· 烤羊肉串X梦月珍藏西拉红葡萄酒
❶烤羊肉串
➋ 梦月珍藏西拉红葡萄酒
梦月珍藏西拉红葡萄酒深邃而明亮的宝石红酒液，香气层次感丰富，黑色浆果、李子、桉树、薄荷、白胡椒、烘焙及香料，复杂而令人舒适。酸度愉悦，单宁柔顺，红葡萄酒中的单宁会让你觉得羊肉更加爽嫩。果味澎湃，极具冲击力。酒体圆润饱满，口感柔和，带给口腔和鼻腔强烈的充盈感。烤羊肉的肉汁和烧烤带来的烘烤味，搭配梦月珍藏西拉红葡萄酒的香料味，二者搭配，浑然一体。一口一口，令人欲罢不能。酒汁的口感，表达的正是庄主要遨游太空的梦想，天马行空，梦幻迷人。
3· 烤鱼X梦达红葡萄酒
❶烤鱼
烤鱼结合了川菜中火锅的特点，以“烤”与“炖”这两种烹饪方法相结合的方式做出了一道口味独特的川菜美食。烤鱼在烤制的过程中，能使鱼肉香酥可口、外焦里嫩；而炖的过程中又可以使汤汁很好的与鱼肉相结合，而再配以其他配菜，味道可谓酥脆可口、色味俱佳、让人无味无穷。
➋ 梦达红葡萄酒
在葡萄酒配餐时讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”，但是这样的搭配方式也不是一成不变的。烤鱼在腌制和配菜的作用下腥味已经基本不复存在，而且烤鱼在经过烤制和辣椒等作料的调制下口味已经较重，用白葡萄酒清淡的口感搭配会显得不那么“搭调”，因此最好与红酒进行搭配，梦达红葡萄酒便是很好的选择。
这款红酒在地下水泥槽熟成，用树脂封住盖口缝隙密封24个月，未经过橡木桶。（近年的复古酿制方法，也是梦达的特色）。除此之外，此款酒酒汁色泽从深紫向中紫延展扩张，嗅觉上以红果果香为主导。入口时，果香更为明显，诱人的覆盆子，樱桃，李子，西梅中伴随着辛香料与皮革的丰富味道。饱满的酒体，单宁精致柔顺，与酸度完美平衡。可口、舒适，收结时口中残留白胡椒与淡淡山薄荷的回味。而此款红酒是由100% 老藤歌海娜酿造而成，所以能够提供柔顺的口感。在品尝香辣可口的烤鱼时搭配饮用，可以使鱼肉更加香滑可口。当你吃一口外酥里嫩的烤鱼，品一口梦达红葡萄酒，那种感觉可谓是唇齿留香，令人回味无穷。
Bye~
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品红酒说说(红酒的说说心情短语)2
现如今越来越多的人会被无缘无故架到一个位置上，那种上不来下不去的尴尬滋味总叫人想要逃避，其中一项便是各个公共场合的葡萄酒品尝时刻。很多重要的场合中，如私人酒会、商务饭桌、朋友party，都离不开葡萄酒的品尝，对大多数人来说，对于葡萄酒都是一知半解，但是尴尬的是，很多人都在你喝完的那一刻，等着你对这款酒的评价。
内心的词穷以及对于葡萄酒的不了解会让人觉得有些尴尬，特别是当很多双眼睛都在盯着你，让你无处躲藏的时候。下面大花就来和大家分享一些不管喝到什么葡萄酒都可以说的评价语，既朴实又不掉价，告别各种尴尬。
1.这款葡萄酒酒香优雅，口感浓郁醇厚，结构悠长而深邃。
2.香气高雅、口味浓郁、回味无穷。
3.这款葡萄酒醇厚浓郁，色泽靓丽、口感柔和。
4.色泽华丽、酒香活跃、口感清爽纯正。
5.真是一瓶好酒，酒液的香气在口腔与鼻腔产生共鸣，口感丰富和谐，余味悠长。
6.真的是一款越陈越香的酒啊。
7.色泽深邃、果香浓郁，口感丰富饱满、层次感强。
8.这是一款全面均衡的葡萄酒。
9.色泽靓丽，酒香成熟丰厚，富有表现力，口感宜人，质地丝滑。
10. 酒香宜人，丰富的单宁使酒液质地坚实。
有了这十句话，走遍各种葡萄酒场合都不会尴尬。大家有什么对于葡萄酒想要了解的可以给我留言，会在接下来的文章中为大家介绍。