酒酒说说(尝尝酒酒的说说)
我喝的粮食酒,下面一起来看看本站小编域东给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
酒酒说说(尝尝酒酒的说说)1
小时候县城的边上，有一家酒厂，规模还不算小，2,3百人。家里种的地挨着酒厂，经常看见酒厂的高高烟筒冒烟，闻见一股一股酒糟味，还经常有奔马车从厂里拉酒糟出来。那时的酒好喝不好喝不知道，因为那时我太小，不喝酒。这么多年了，酒厂依然存在，厂 修的很好，不过不冒烟了，也没有酒糟了，现在喝这个厂里的酒，就感觉辣，不好喝。
县城的北面，有个乡镇下面的一个村，紧挨着国道，有几十年酿酒的传统。看着有十来多家小作坊酒厂。经常从那里过，没有停下来买过那里的酒。
有一次从那里经过回县城，看到其中的一个酿酒的作坊，烟筒里冒着烟，有7,8个人在那里热火朝天的干着活，就是把好像是经过多天发酵好的粮食在那来回的翻着。远远的就能闻见发酵好的粮食酒香味。我也没有见过酿酒的过程，就好奇停下来，围上去看热闹。旁边有3,4个人手里拿着小塑料白壶，有说有笑的等着接酒。
旁边有口一米多大锅，只见工人把翻好的粮食一点一点都放在了大锅上面的蒸笼里，放好以后压紧盖好盖子。然后大锅下面开始生火烧锅。停了有二十多分钟，封闭的蒸笼旁边有个小龙头，开始慢慢的流出酒来了，老板拿了个50斤的大塑料桶接酒。我就跟老板说，我们几个等半天了，先给我们接点让我们走嘛。酒厂老板说，刚开始出的酒度数太高，你们喝不了伤身，等会接。等他把那50斤的桶接满后，就给那几个人接，然后那几个人就走了。酒厂老板跟我不熟，就拿了个小塑料杯，接了半杯，先让我尝尝。我喝了两口，确实跟别的酒不一样醇香好喝。就跟老板说也给我灌一小壶吧（5斤的壶），说完手里的一次性杯子里还有点酒的没有喝完，就随手扔地上了，哎呦可把老板心痛坏了，说喝不完就倒回来啊，高度酒杀菌，没有问题。呵呵。
他那里酒生产的还挺全的，主要是曲酒。有类似五粮液酒（就是高粱，玉米等五种粮食掺着发酵），高粱酒，玉米酒。那天我买的是五斤类似五粮液的酒，20元一斤。回到家，弄俩菜，倒上一杯，说说我对那酒的感觉，酒感觉很稠，酒上面飘着薄薄一层，就像你平常熬米汤一样，飘着的那样。鼻子闻一下，有很浓烈的粮食发酵的那种酒香味，很香很好闻，酒的醇香。在市面上买的瓶装酒，打开闻有的也是香，但远远没有那种发酵的粮食香的。当然茅台啊等高档酒咱不经常喝啊，我这是20元一斤的纯粮酒。那酒喝下去不管是在嘴里，喉咙里，胃里，虽然也辣，但是很舒服，多喝点，也头晕，嘴干。重点是喝多点，头，胃不难受。多喝点水就很快的解酒。
后来喝完以后，又去灌酒，还是那家酒厂，当时没碰上现场做酒，老板就从屋里的酒缸里给灌了一壶，还是那个价钱，说的是和头一次灌的一样。但回家一喝，觉得远远比不上头一次的酒。
所以朋友们如果想喝纯粮的好酒，每个地方可能都有这样的酿酒作坊。灌酒的时候，一定等他们烧酒的时候，当场接刚烧出来的酒，没有错的。过了那个时候，再去灌，可能就是老板勾兑的酒了，也不能说那酒不是粮食酒，但味道比不上刚烧出来的酒。
酒酒说说(尝尝酒酒的说说)2
女人话酒
酒是五谷的魂魄，是世上唯一把水与火融在一起的东西。
我是女人，本无法把酒字与我相连，但秦巴山地的女人那个没有李白的气量和海量?
我老家的乡亲就会自己酿酒，那可是有名的“苞谷烧”。
老家的人都喜欢喝自家酿的苞谷酒，围着木炭火盆，喝着苞谷酒。酒性不烈，适合农闲划拳慢饮，且醉酒不上头，特别是温热了喝，香醇绵长，别有一番滋味。不信?吧嗒吧嗒嘴，来尝尝。
“百里不同风，十里不同俗”，一方水土养一方人。在陕南做客，如果没有酒量，就不要端酒杯 ，山里人厚道，实心招呼宾客。喝酒，唯有醉才是喝好。
奶奶曾说:喝一斤刚刚蒸馏出来的头稍酒，就多一斤出人头地的力气，咱南山女人，可不比爷们儿差!
可话说到这份上，至今终没达到她老人家每天一斤的海量与境界！而陕南的那些酒俗，酒礼却深深烙入脑海。
我自己没有开酒坊，但现在却干起了招呼南来北往食客的差事，见惯了酒中百态!
还是再说说酒吧，而又能说些什么呢？
这是冬日的一个早晨，有点薄雾，街上人影开始散乱了。我开了饭店的门，呵了呵手，正忙活着。他急匆匆的来到店里，带着商量的口气对我说：“一会儿来个朋友，在你这里坐坐，不影响你的生意吧？”我点头默许。
他，算是我店里的一个老顾客，多年来，都是一碗泡馍，外带一小瓶劲酒，一个人有滋有味地品尝着。可今天有什么喜事?我端上一碗泡馍，就忙别的事去了。
不大会儿，地上就放了一瓶白酒，两瓶啤酒，三小瓶劲酒的空瓶子，人还是他一个，可话多了起来。我知道他真的喝高了，当他吼着再要来瓶劲酒时，我迟疑了片刻，装作没听见，无奈，还是忍受不了那秦腔的“厚重”!拿酒给了他，并压低声音说：看你的状态，肯定是一夜没睡，这瓶喝完，赶紧回家吧!
我说完话就杵在那儿，他一愣，紧接着就像孩子似的趴在桌子上呜呜哭着，没等我反应过来，他挂着眼泪却笑着说：“你的话让我有了家的感觉，这些年一直飘着呢……”
在我的印象里，酒鬼和酒神只是一字之差，但现在细品一下，却有完全不一样的味道。
隔着屏风，每每听这个“酒”的喧闹，看那个杯中的百态......今天不是吗？你看看那一桌！
三五个男人，脸红脖子粗，每个毛孔都泛着酒的浓郁......
红脸大汉拍着一个眼镜说：“还是你老兄厉害，家里红旗不倒，外面彩旗飘飘!”
“必须的，咱把她们个个调教得服服帖帖，对她们都好，没亏待她们。”
“喂!喂！”
我实在无法忍受这些酒下光屁股的一群！就提高嗓门问到：“小伙儿，你别只是闷头喝酒呀，你有几个相好的？那个是勾你魂儿的？”
“我没有。”他低下头来。
“啥？没有？”我笑了起来，“人家都有彩旗飘飘，你不会是啥障碍吧？”
大家哄笑起来。我趁机收拾了碗筷，扭着小腰走了，我听到他们还在神侃:“我以为你死机了，咋出国啦?”
“唉，别提了，哥们儿吃了几个月的牢饭才回来。”
“原来是大仙级别啊，失敬!失敬!”
“其实我在忏悔，在未来的日子里，我找不到回家的路......我是否在一道一道，一刀一刀地归还着什么?好多时光我都在恍恍惚惚，似乎酒鬼般望着苍茫的一切，喃喃自语着。”
突然想起一个酒神说过的酒话，有一种“对酒当歌，人生几何”的苍凉感叹。其实酒是好酒，而这个度需要自控，酒品即人品。不然，你糟蹋的不仅仅是酒，更重要的是在伤害自己的身体。
那个开店的女人不会几杯？可是我却不会喝酒，若让我达到“贪”和“好”字的程度，那是万万不敢。况且在如今这个狂骚的时代！
“一般女人不喝酒，女人不喝一般酒，喝酒女人不一般”，女人因酒而妩媚，酒因女人而有故事。
一个男人的酒话多了，转移到一个女人身上，就成了情话。而一个女人的酒话，转移到另一个男人的身上，那又是什么？
好多的酒话是说不完道不尽的，就像我家小店一样，有永远待不完的客！
温暖相见原创作品。
酒酒说说(尝尝酒酒的说说)3
#生活好物分享#记得小时候，每天最热闹之时，便是父辈们忙碌一日，坐在桌前饮酒。谈天说地、畅所欲言，把一天的劳累都发泄到酒中。
偶尔有长辈童心未泯，便怂恿小辈饮上一口白酒，随后看着小辈被辣红了脸，笑的就好似回到了童年~那时候的酒，是长辈们的精神寄托，是心灵放松之物，是地道的粮食白酒。
但到了如今，超市之中，到处都是琳琅满目的酒精酒。或是包装精美、或是包装简陋、或是促销打者，也幸好我从事过一段餐饮工作，对于选酒、喝酒也算懂点，怎么也算是半个行家。
至于那些不懂选酒的酒民们，实在不敢想象他们该如何在众酒之中，选到粮食好酒。
我经常跟身边干餐饮的朋友交流，讨论现在一般老酒友都，喜欢喝什么酒？
大家觉得以下这9款“口粮”白酒，都是100%粮食酒，这些酒，喝过5款以上的才是行家！酒友们看看有没有自己喝过的！
白云边15年（兼香型）
价格：150（参考价）
白云边年份系列中，这款15年可以说性价比是极高的了，价格也不过百元左右。
只不过包装可能比较中庸，对于这方面没什么要求的酒友，这款酒与你可以说是天作之合！
这款酒是浓兼酱的风格，度数为42度。因此入口很柔，甜味也比较明显，加上尾段的丝丝酸意，舒适感就很不错。
丰谷特曲（浓香型）
价格：128（参考价）
丰谷酒不知大家喝过没，它是川酒小金花之一。这款丰谷特曲是其酒厂的核心产品之一。
包装比较精美，细长身形，手持着也比较顺手，整体中上。
可能是由于其酒是用的雪山融水的原因，入口的甘甜很入人心，带着一丝凉意，不辣不刺，包括饮后的回甘，也似糖果一般，甜润满口！
木台厚道酒（酱香型）
价格：188（参考价）
记得第一次喝时，还很诧异这款酒不过百元，酒质不输一些大牌酒。后来还是问了些酒圈的前辈，才知道的。
出自“茅台八仙”之一的冯小宁之手，她还是茅台的原副厂长。
她酿酒可不是为了糊弄消费者的，选的粮食都是与茅台同源的红缨子高粱，工艺用的是茅台酒工艺。
就这条件，做好宣传，说卖个几百，估计都有大把人入手，可惜酿酒人不做宣传，只卖酒质，埋没了一款好酒。
这个酒入口，那股酱陈味，哪怕没喝过酱酒的人也能尝出来。口感是酸甜苦，重点突出甜酸，苦增味，鲜香满口一点都不夸张。
饮完后的回香，又凸显一种果香，幽雅感自生，让人忍不住就又饮一杯，喝酒喝的完全就是享受！
黄盖玻汾（清香型）
价格：50（参考价）
这个实在没啥好说得了，要是这款酒不写，估计评论底下肯定会有人说：“黄盖玻汾怎么没有，建议尝尝黄盖汾酒”之类的话…这个酒只适合朋友间小聚或是自饮。
大场面用这酒的话，八成会被别人看轻，说一句：不会来事，黄盖汾特点就是很柔、很绵，入口就跟喝水一般，但又有白酒的风味。清香酒的风格，从头到尾，一清到底。
哪怕不常饮酒的人，也能轻松几两酒下肚，就是酒入口的后半段有点苦。
绿脖西凤（凤香型）
价格：50（参考价）
与黄盖汾并称“低端酒双雄”，在低端酒这一块，方方面面都安排到位了，10个人里边估计有8个，都会喝这两款酒。
据传绿脖西凤是西凤酒厂，为陕西酒民专门酿造的一款口粮酒。
不过凤香的绿脖西凤口感更为霸道，对于一些人来说，还是比较难以下口的，这也是西凤酒名声大不如以前的原因之一。
其酒香有股甜果香气，丰富感比之黄盖汾要好。入口酒体比较强烈，但口感明显更加丰富，整段品鉴可以用“先苦后甜”来形容。
四特酒东方弘韵（特香型）
价格：188（参考价）
四特酒是江西“酒王”，在江西霸占50%以上的市场，而这款东方韵系列酒，便是其称霸市场的核心产品。
其包装很华丽，很适合用来接待客人。事实上，以前当地的一些特殊场所招待，用的就是四特酒，排面很足。
弘韵酒的香气比较艳，一口三香形容的还是比较贴切的。入口甜味很重，但不腻，因为酒体同样很醇厚，然后其口感还带着点酱味，给人的愉悦感很不错。
宝丰酒优质30（清香型）
价格：126（参考价、大坛装1100ml）
宝丰酒如今是落寞的中国名酒，好像如今连河南“5朵金花”都没排上，不过其酒质还是不错的，重点是便宜。
这个优质30适合自喝，大坛的瓶装，换算一下，算是黄盖汾与绿脖西凤那一等级的。
其酒味道同样很淡，但它有股别的酒所没有的一点，那就是面粉香气很突出。它的优点在于口感丰富且很柔和。
双沟酒君坊（浓香型）
价格：129（参考价）
双沟酒是江苏名酒，近些年凭着珍宝坊系列，在市场也算是立足了脚跟，受到了一众酒友的青睐。
说到包装，这个系列的酒采用的设计很新颖，68度酒头与41.8度主体酒，自由勾调给了消费者更多的饮酒方式以供选择。
酒香很明显的突出浓香风格，窖味很浓。这里就说说主体酒，入口很顺，柔和香甜，酒体纯净但口感不够丰富，混合了酒头之后有所缓解。
口子窖6年（兼香型）
价格：158（参考价）
口子窖同样是兼香白酒里边的代表，在酒圈里也是赫赫有名的白酒。
风格更多是一种复合兼香，味道很丰富。
大红色外观，比较喜庆，恰逢年前，囤上一些，到时候也省事许多。其酒重点突出焦香、陈香、窖香，还带着一丝水沟气息，是由陈香混合其它香气所产生的。入口有两种口感很是突出，甜、焦，特点很是鲜明。
大家觉得这9款“口粮酒”怎么样？大家还有哪些认为不错的“口粮酒”?欢迎留言推荐。