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美味佳肴抒情散文作文

2023-03-29 09:46 作者:泡桐树下的青春 围观:

中考作文美文赏析之情感道德类:《不一样的年味》,下面一起来看看本站小编泡桐树下的青春给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

美味佳肴抒情散文作文1

作文题目:不一样的年味

要求:

(1)文中不得出现真实的班级、地名、人名;

(2)字数600字以上;

(3)抒写真实经历和感受。


不一样的年味

沈子絮

一年又一年的飞逝,我们过年的方式也越来越不同,可相同的就是我们过年的目的,或是图个团圆,或是聚分热,但更多的都是家中有家人,有情感,有那一份不一样的爱与温暖。

在所有过年的事项中,最热闹,最开心,最和睦的,该属那一顿热腾腾的团圆饭了。

团圆饭,顾名思义,就是说,在那一天里,所有的亲戚朋友们都要欢聚一堂,一起吃团圆饭,虽说味道和环境都比不上大城市里的餐馆,但那才是最质朴最纯粹的“年味”。

大年初一一早,天还是朦朦亮,奶奶和爸爸就起了床,溜走进了厨房,虽然每次过年的菜不一样,可还是那样丰盛和充满心意。奶奶最拿手的,就是那一锅鸡汤与黑粽了。在鸡的尖叫声退去后,不一会,那一缕缕浓浓的香味就成功地把我从温暖的被窝中拖出来了,我顺着那香味看过去,只见锅里熬着一团东西,冒着泡,蒸气好似云朵一般在厨房里飘荡。奶奶正洗着粽叶,我不敢前去,于是就站在门口,可那独有的清香告诉我那是鸡汤。我的口水如瀑步一般滴到地上,可随后掩盖住汤香的就是那黑粽香了。

黑粽就是拿黑米煮熟后,揉成团放在草灰里裹两圈后,再捣成糊放进粽叶里,然后蒸的一种粽子,非常的香,不要加任何糖,那草木香就足以甜到心里,吃上一口感觉比任何一种食品都要好吃十倍。我呆呆地站在门口,闻着那清香,伤佛我的嘴巴、眼睛都感受到了一般,变得轻松、舒畅。直到正午,奶奶与爸爸才全忙完,可我和堂姐堂哥早已等不及了,直奔厨房,那鸡汤黄得跟一个熟透了的橘子一般,掀开滚烫的盖子,凑上去猛吸一口,仿佛嘴巴已经吃到了一般,奶奶一边擦汗,一边拿出三个碗,每一个都盛上了一大碗鸡汤,奶奶笑着说:“快去锅里拿三个粽子,你们三个小馋猫上一边吃去!”咱仨很快便照做了,那一口鸡汤还真是暖到了心呢!

不一样的年味,却有一样的寓意,你要记住,家,才是最可口的餐厅,饭吃一顿少一顿,但永不磨灭的却是家中的那份温暖。(45分)


不一样的年味


唐语瞳

“新年好呀,新年好呀!祝福大家新年好!我们唱歌,我们跳舞,祝福大家新年好!”过年啦!家家户户挂起了高高的灯笼,门上贴上了火红的对联,每个人的脸上都洋溢着幸福的神情,温馨与欢乐撒落在每个人的心田里。

不必说老人们唠叨话家常,大人们打扫房子;也不必说餐桌上的美味佳肴,孩子们的大红包;单单指过年放爆竹这件事,就足以让我回味无穷。

刚过腊月二十八,我就得到了一大箱爆竹。俗话说:姑娘爱花,小子爱炮。但对于我们这群姑娘来说,“炮”就是最好玩不过的东西了。背上那装满爆竹的背包,一个箭步冲出门外,与我的“兄弟”们会合。来到空地上,我们按小组躲蔽了起来。我们躲在一排厚厚的荆棘里。四个人背靠着背,八只谨慎的眼睛不放过任何角落。

“报告!发现做人位置!”一名队员小声汇报道。我们顺着他手指的方向望过去——在一排高大的樟树后,露出了两个火红的衣角。我们“八目相对”,立即掏出了早已准备好的“手榴弹”,向那树后扔去,“啪啪!啪啪啪!”“啊!啊!”随着爆竹的炸响,我们的“敌人”也顿时惊叫起来,有两个胆子小的甚至都蹦了起来。我们看到见们那狼狈样,不由得捂着肚子在地上打起了滚,“哈哈哈!……”我们一边抹掉笑出的眼泪,一边慢慢站了起来。

“噼啪!”突然,我们的面前有一道异常亮眼的金光闪过,霎时间,我觉得天地这被这声巨响所震动,目光呆滞着,耳朵只剩下了“嗡嗡”的鸣叫声。忽然,对面传来了一阵爆笑,哦!原来是我们的“敌人”的诡计,真是乐极生悲啊!就这样,我们一直将这场战斗持续到夜幕降临。

爆竹,是我过年中,最不可缺少的一样东西,它充满了我们无限的欢乐,也给我带来了不一样的年味!(44分)

评点:

本文以歌唱的形式将读者带入浓浓的过年气氛中,高高的灯笼,火红的对联,幸福的神情,更是让读者体味到了过年的温馨与欢乐。不必说、不必说的排比写出了过年的趣味,更体现出了作者对放爆竹的喜爱。“一个箭步”“谨慎的眼睛”“露出两个火红的衣角”“啪啪!啪啪啪!”“啊!啊!”形象生动进将读者带入了一个放爆竹的战场,身临其境,既紧张又欢快。结尾也能很好的点题,若能将放爆竹的主题更进一步升华那更是锦上添花了。


不一样的年味


刘宇翔

每个人心中的年味都与众不同:有的年味是可口的饭菜;有的年味是空中绽放的礼炮花;有的年味是一家人的团聚……不一样的年味,有不一样的感受。

过年时,家家户户张灯结彩,我家也不例外。大人们正在忙碌着,小孩则在看电视。我一个人望着窗外的雪,漫天飞舞,犹如一张白色的大网盖住了地面的一切。

开饭了,这可是一年中最美味的饭菜了。一声令下,表弟便狼吞虎咽地吃了起来。桌上红红的猪蹄、又香又嫩的肘子正互相比较谁更好吃。老爸的拿手好菜——香煎刁子鱼自然也不甘落后,洒满葱花与小米辣的它,更引人注目了。它大声地说:“年年有余!年年有余!”白菜并没有任何装饰,只是坐在原地,看着四周。小炒牛肉发出的香味,十里之外仿佛也能闻到,它目空一切,成为孩子们的“明星”,不过,一会儿,只剩下几根芹菜与辣椒睡在盘子里了。其它菜类,也纷纷来到这舞上展示自己的不同凡俗:紫苏土豆片、小鸡炖蘑菇、腊鸭、蒸蛋、梅干菜扣肉。这十道菜,吃完时,几乎全是空盘空碗。在吃饭时,大家还不忘碰杯、干杯,祝福亲人。所有人都吃完后,只有表弟还一手拿着一个鸭腿在啃。

我又来到了窗前,满意地揉了揉肚子,欣赏着这漫天飞雪。大家去看春晚了,我却想着“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的壮美情景。

雪停了,我和表弟去外面放爆竹,不亦乐乎!

团圆饭,就是一种年味。而团圆饭上可口又喷香的饭菜,时刻勾起你肚子里的馋虫,让你恨不得“大开杀吃戒”,这又是一种年味——不一样的年味。(45分)

评点:

我特别喜欢这篇文章,小作者把没有生命的菜品全都写活了。他是怎么写的呢?原来,小作者是巧用了大量的比喻和拟人等修辞手法,你看,猪蹄、肘子“正互相比较谁更好吃”,香煎刁子则在大声地说:“年年有余!年年有余!”白菜“只是坐在原地,看着四周”,小炒牛肉却“目空一切”……希望小作者总结经验,写出更多更好的作文来。


不一样的年味

罗晟维

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在不知不觉中,春节又来到了我们的身边。大街小巷中,处处充满着喜庆的味道。而这一次,我们家却会上演一场不一样的年味。

大年三十那天,我和小伙伴们把屯积了一个月的爆竹烟花都拿了出来,迫不及待地等待夜晚的到来。我们在客厅中“东走走,西看看”,这时,我看到正在厨房包饺子的奶奶,只见她麻利地把几枚硬币放入饺子里。我问奶奶:“奶奶,您这是在干什么?硬币又不能用来吃,您为什么还把它放在饺子里呢?”“好孩子,等到晚上你就知道了。”我百思不得其解。

过年,最幸福的莫过于吃年夜饭了吧。在我们小孩子眼中,年夜饭就是一顿无比丰盛的晚饭,而在大人眼里,年夜饭更象征着一家人团团圆圆、幸福美满。这时,爸爸提出让我们玩猜字迷的游戏,答不上来的就要喝一盏酒。而我们,自然就是喝一杯饮料了。几轮过后,我们都玩得不亦乐乎,随之,饭菜在不知不觉中都被端了上来。香喷喷的蒸气喷涌而出,我夹到了一个饱满的饺子,咬了一口,忽然感到咬到了什么,看了看,居然是一校硬币!奶奶说这几枚硬币象征着家族财运滚滚、鸿运当头呢!

终于等到了夜半,我和小伙伴们提着一大箱爆竹下楼去,爸爸妈妈们也拿着几卷鞭炮来庆祝。最后,好玩的年夜就过完了!

好希望春节的再次来临,不知道又会是什么样子的呢?(46分)

评点:

孩子作文能够细微地观察身边发生的事情,结合具体情况进行叙述、描写并加入自己的感受,言简意赅,充满寓意。


美味佳肴抒情散文作文2

杨盛科

人间烟火味,最抚凡人心。在众多美食佳肴中,老少咸宜的多种豆腐制品是一年四季的首选,其中最具特色的家乡美食是“馅心豆腐”。

豆腐制品是一种营养丰富的大众化菜肴,在人们的观念中豆腐是不荤不素的当家菜;严格地说这种“非荤非素”的美味其实是用一种植物种子(黄豆)加工而成的“素菜”,城步苗族民间不管是逢年过节、红白喜事、接待宾客、大小家宴酒席上都离不开豆腐。旧时,有些庵庙在举行大型宗教活动、参加活动的善男信女们聚餐时,素席上可摆出8至12样颜色与形状不同、风味各异的“豆腐全席”。苗乡民众在过年时,也绞尽脑汁变换花样做出各式各样的豆腐菜,最常见的有油炸豆腐、煎豆腐、豆腐干、豆腐乳、油炸豆腐丸子、白豆腐煮鱼头、卤豆腐、猪血丸子等10多种豆制品以丰富宴席内容。其实,城步苗族民间在过春节时宴席上特别有“年味”的豆制品、最吸引食客味蕾的美味佳肴是“馅心豆腐”。

所谓“馅心豆腐”其实是在油炸豆腐中间塞进捣碎的猪肉及多种佐料作馅心加工而成的馅心豆腐,是一种“素+荤”的结合物,有人称它为“年味菜”、“豆腐皮包饺子”。传统的制作方法是:先将猪瘦肉绞碎加入适量的精盐、葱末、胡椒粉、酱油、味精与肉末拌均形成馅心,再将每块长方形或三角形油炸豆腐 (必须是“爆松”型油炸豆腐)的一侧用牙签划一道长约3厘米的口子,将拌均的馅心揉成小团塞进油炸豆腐“肚子”中,用红薯粉加水调成浓浆糊封住口子以免蒸煮时“露馅”,蒸熟备用;若加工数量较多可密封于坛或存置冰箱,可保存半年不坏,招待客人时将“馅心豆腐”置火锅中再次煮熟即可食用。这种在火锅中煮得膨胀如鼓状的集香、咸、辣、甜、鲜五味俱全的“馅心(油炸)豆腐”口感极佳,一上席就被吃厌了大鱼大肉的吃货们抢食一空。旧时苗族民间的食品既注重营养搭配,又看重食品内涵;据说在过去只有在招待新婚夫妇到岳父母家“拜新年”时、亲友与陪客们才有机会吃到这种异常鲜香的特制佳肴。

常言道:“佳肴能招千里客,美食易取四方财。”在旅游产业中,民族美食体验历来是旅游体验的重要组成部分,在振兴乡村旅游活动中,我们应该把握餐饮消费转型升级的新趋势,让舌尖上的消费火起来、“食”卷三湘四水。“农家乐”餐馆如果向游客推介这种只有在过年才能吃到的“馅心豆腐”作为“招牌菜”一定能吸引游客的味蕾。虽然加工这种传统的“馅心豆腐”费时、费心、费料又费力,但这种传统食美食文化一年四季都能加工、又能牢牢地吸住游客们的舌尖,使远方游客们慕名而来分享这种具有特别风味的豆制品;只要游客有需求,还可进行简单包装后作为“纪念品”售给游客,使普通的豆腐制品大幅增值,既能增加游客量、提升民族地区食品文化知名度、又可增加餐馆收入,可谓一举多得。

【征集】

今年,湖南将举办首届全省旅游发展大会,谱写文旅产业发展新篇。由湖南日报·新湖南客户端推出的“最美家乡推荐官”(https://newxhn.voc.com.cn/portal/tougao/index#/?id=56)活动已经正式启动。同时,聚焦美食,晒春光,晒家乡,新湖南·湘菜频道正式启动“最美家乡美食推荐官”征文活动。家乡好食材、好菜品、土特产、美食掌故、民间大厨……家乡美食记忆,欢迎来稿,一经筛选即可推送。来稿文章须为原创作品,有真情实感,主题鲜明,条理明晰。体裁不限,散文、随笔、特写均可,800—2000字左右,配图片更佳。来稿请发送至邮箱115624755@qq.com,请在“邮件主题”处注明“最美家乡美食推荐官征文”,作者须留个人简介等相关信息。湖南日报、三湘都市报、新湖南客户端湘菜频道等媒体平台将从来稿中择优刊登,获奖作品将获得相应的荣誉证书或奖品。

[责编:达庆玙]

美味佳肴抒情散文作文3

读古诗文,如品佳肴(一篇散文)

这几日,在整理一些自己喜爱的古诗文,边整理,边阅读,有一种常读常新的感觉。

在反复的阅读中,仍觉得蕴味无穷,唇颊生香,如饮甘露,如品佳肴。这就是经典的魅力。

抒情的诗,有的大胆,火辣;有的含蓄,悠远绵长,让人感同身受。

“青青子衿,悠悠我心。纵我不往,子宁不嗣音?青青子佩,悠悠我思。纵我不往,子宁不来?挑兮达兮,在城阙兮。一日不见,如三月兮!”

《诗经》里先秦时的这首诗,就有些大胆表白。

青青的是你的衣领,悠悠的是我的心境。纵然我不曾去看你,你难道就不给我寄传音讯?

青青的是你的佩带,悠悠的是我的情怀。纵然我不曾去看你,难道你就不能到我这来吗?

走来走去张眼望啊,在这高高的观楼上。一天不见你的面啊,好像有几个月那么长!

读这首诗,感到古代的女子比现在的女子还要敢于表达自己对对方的热恋;还要有胆量追求爱情的幸福;表达的方式比现在的女子还要直白。

李商隐写的“昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”就比较含蓄蕴藉。

还有写得耐人寻味的诗文,如:《小窗幽记》中的一些名句,“瘦竹如幽人,幽花如处女。”“先读经,后可读史;非作文,未可作诗。”“莫恋浮名,梦幻泡影有限;且寻乐事,风花雪月无穷。”“读书不独变气质,且能养精神,盖理义收缉故也。”等等,这些名句,让人值得品味。

读古诗文,确实让人玩味,让人口齿留香,让人回味悠长。

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