关于家常菜的美文(想念家常菜的美文)

我不是个特别喜欢做菜的女人，家中只要有人主厨，我是能躲则躲，绝不会自告奋勇揽权在手。但却喜欢清理厨房的卫生。

读刘亚丽的《我爱厨房》时，感觉她就是我的影子，或者说我就是她的翻版。厨房是这个世界上令我迷恋的地方，这听起来似乎有点不可信，那些油腻的餐具谁不想躲避？然而，在我的眼里，锅碗瓢盆，油盐酱醋，砍刀砧板，还有不锈钢煤气灶，净鱼鳞的带齿刀，每一样东西都带着它神奇的美丽，在厨房的角落里发出淡淡的馨香。

我家的日常便餐

闻着这股馨香，我的心里会产生一种安稳的满足。我知道，那个爱我的男人正在厨房的案板前奏响锅碗瓢盆交响曲，那些纯白的瓷砖墙壁，粉色的晶莹地板上会溅满细碎的血点，以及忙乱时遗落下的菜末蒜泥，头顶的玻璃吊柜里会装满无孔不入的饭菜香气和袅袅上升的迷人水雾。这些颜色的搭配和物什的摆放都是我在装修厨房时精心设计的，它是我爱家的理由，也是我跌落日子深处时的一份心情。

国宝是那种特别喜欢做菜的男人。只要他在家，厨房便成了他施展才能的舞台，一条活蹦乱跳的鱼，被他带进厨房，摆在砧板上，快速刮进鱼鳞，抠掉鱼眼，洗净，切块，上盐，蒸煎炸煮，任由摆弄，上桌时永远是一道香气四溢，味美诱人的家常菜。

花心思做的扣肉没人吃结果全送给了姐夫

结婚十几年，家里的冰箱里从来没有缺过鱼。孩子说吃过爸爸做的鱼后，在外面再也不想吃别人做的鱼了。国宝最喜欢的是那种十几斤以上的大草鱼，冬天切成块做成熏鱼，腌鱼和炸鱼（用红米和酒腌制而成），夏天则用保鲜袋一块块装好放在冰箱里，想吃时拿一袋做道菜，快捷，方便，干净，爽心，惬意。

曾在书上看过一篇文章，说去菜市场买菜，如果你用心喜欢了一把青菜，而这把青菜也同样喜欢上了你，那么它会张开所有的叶绿素，让你分享它的快乐，你吃到嘴里的也肯定是有味道的青菜了。

我不知道这种说法是否有科学根据，但却从心里喜欢这一说法。爱一个人，如果双方都用了心，肯定会心有灵犀，爱意缠绵。

国宝知道我不爱做菜，也知道我不会单独为自己去做一顿可口的饭菜。所以，每次出门，他总会把冰箱塞得满满的，尽量做点熟食放在冰箱里，让我吃起来比较方便。

青菜是自家种的，租种菜地差不多有十年了

其实，他并不知道，我从小就是一个习惯于照顾别人的人，我的骨子里有一种坚忍谦让的韧性。既然命运送给我一个喜欢做菜的男人，那么我更愿意享受这份生命的馈赠，并用跪伏的姿势清理厨房的污垢，把诗意的心情涂满厨房的餐具。我发现，这是一种很好的调节方式，日子的堆砌让我们双方习惯了这份默契，并一直持续至今。

前几天，一位老部长找我帮他写一份年会材料，又担心我偷懒敷衍，没隔多久便打电话问我在干嘛？正是做晚饭的时候，他照例一句你在干嘛，我说我在做菜。他听了呵呵大笑，揶揄说你别恶心了，你也会做菜？这句话把我也说笑了，但我没有辩驳，也不想辩驳。

幸福是一道家常菜。只有做菜时用了心的人，其家人才能品尝出爱的味道！

最喜欢这种色香味俱全的家常菜