关于存茶的美文
2021-12-25 19:54 作者：茶香记生活家 围观： 次
前两日，碰到一个做老茶的朋友，聊起近年来的市场行情以及不容乐观的经济走势，他淡定一笑，调侃说：这年头，有点钱的老茶客都会在市区里买房，房子里堆满老茶跟茅台”
老茶与房子、茅台一起，成了爱喝老茶、玩老茶的人心目中保值的一种方式。
诚然，现今什么东西都涨得飞快，房价涨、物价涨、就连茶也一年一个样儿，通货膨胀，加上采制的人工成本越来越高，茶的价格长远来看，只会越走越高。
而手握大把品质优良的老茶客，在市场需求下，便也就有了能够气定神闲，笑看风起云涌，潮起潮落的底气。
老茶的魅力远不止于此，作为一种向后看的茶，老茶浸润着岁月的秘香，在它的浓酽和醇厚中，贮藏了生命的重量，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重。
时间对茶的改造，是一件既有意义又有趣味的事，在这个过程里，你不能急躁，只能等待和守候。
看它褪去青涩的外衣，沉淀出古朴的韵味，从历经浮华到返璞归真，一步步逐渐变得沉稳、睿智、豁达，充满对万事万物的包容。
这感觉与绍兴的“女儿红”如出一辙，在女儿出生时密封，等到女儿出嫁时再拿出来庆贺。
经过时间的洗练，不仅味道甘醇古雅，还象征着一个女孩成长的过程：由天真稚嫩到成熟圆满。
经由一泡茶，体会时间留在内心深处和容颜里或深或浅的印迹，唤醒丰富而鲜活的精神。
被珍藏多年的叶，当被唤醒时，终不会辜负自己，那是你与茶执着的期待与相互厮守的时光。
无论是金花闪耀的印迹，还是岁月沉淀的嫣红，又或是在陈香浓郁的味道当中，时间留驻着生命里的芳华，终将会转化成独特的味道。
△路民主 樸境古茶团队的资深制茶师
老茶，得之不易，要读懂它，更难。
因此要自己存，一点点的感受其细微的变化，体验一种把茶“养大”的乐趣。
在这个瞬息万变的时代里，获得一份长长久久，历久弥新的陪伴，才最珍贵。
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